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Dietas y alimentos para mi salud [PDF]

open access: yes, 2022
En esta publicación “Dietas y alimentos para mi salud” se revisan diferentes dietas en situaciones que todos podemos tener en nuestra vida cotidiana.
Luis Román, Daniel Antonio de
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Trends in the investigation of social determinants of health: selected themes and methods

open access: yesCadernos de Saúde Pública, 2011
We analyze bibliometric trends of topics relevant to the epidemiologic research of social determinants of health. A search of the PubMed database, covering the period 1985-2007, was performed for the topics: socioeconomic factors, sex, race/ethnicity ...
Roger Keller Celeste   +2 more
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Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil

open access: yesRevista de Saúde Pública, 1989
Foi realizado um inquérito sobre tabus alimentares em duas localidades do Município de Marabá, PA, Brasil: São Félix e Murumuru, tendo sido estudadas, respectivamente, 90 e 35 famílias.
Marlene Trigo   +3 more
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CONHECIMENTOS SOBRE DIETAS DA MODA [PDF]

open access: yes, 2023
Os hábitos alimentares são adquiridos de acordo com o ambiente familiar e social, porém os meios de comunicação propagam informações alimentares inadequadas e permitem o surgimento de dietas sem embasamento científico, culturalmente definidas como ...
Silva, Clarelice Rodrigues Da   +2 more
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Esquada e sua correlação com os marcadores de alimentação em inquérito de saúde: Evidências de validade

open access: yesRevista Contexto & Saúde
Objetivou-se avaliar a correlação entre ESQUADA e marcadores de alimentação saudável e não saudável. Trata-se de estudo psicométrico realizado com adultos participantes do Inquérito de Saúde de Base Populacional nos municípios de Teresina e Picos.
Danilla Michelle Costa e Silva   +2 more
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ERICA: intake of macro and micronutrients of Brazilian adolescents

open access: yesRevista de Saúde Pública, 2016
OBJECTIVE To describe food and macronutrient intake profile and estimate the prevalence of inadequate micronutrient intake of Brazilian adolescents.
Amanda de Moura Souza   +7 more
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Nacionalismo e regionalismo em dois inquéritos sobre o Ensino Superior Brasileiro nos anos 1920 [PDF]

open access: yes, 2017
O artigo aborda dois inquéritos lançados nos anos 1920, organizados pelo jornal O Estado de S. Paulo (1926) e pela Associação Brasileira de Educação (1928), que tratam do ensino superior brasileiro.
Bontempi Jr., Bruno
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Caracterização do consumo alimentar de adultos por meio de questionário simplificado: contribuição para os estudos de vigilância alimentar e nutricional

open access: yesCadernos de Saúde Coletiva, 2015
Resumo Objetivo Avaliar se questões marcadoras de hábitos alimentares podem caracterizar o consumo habitual de forma satisfatória. Métodos Foram obtidas informações sobre o consumo alimentar utilizando dois métodos: três dias não consecutivos de ...
Adriana de Andrade Gomes   +2 more
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Diet quality among adolescents has deteriorated: a panel study in Niterói, Rio de Janeiro State, Brazil, 2003-2008

open access: yesCadernos de Saúde Pública
This study aimed to analyze changes in the diet quality of adolescents from public schools in Niterói, Rio de Janeiro State, Brazil, over a five-year period.
Luana Silva Monteiro   +4 more
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Farelo de arroz integral em dietas de frango para corte [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O farelo de arroz integral (FAI) está entre os principais produtos derivado do beneficiamento do arroz, porém sua inclusão em rações para ...
Cordeiro, Joel
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