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Diferença geracional no consumo alimentar de adultos brasileiros nascidos entre 1928 e 1988 [PDF]
Cadernos de Saúde PúblicaO objetivo deste estudo foi avaliar a diferença geracional no consumo alimentar de adultos brasileiros nascidos entre 1928 e 1988. Foram analisados dados do Inquérito Nacional de Alimentação de 2008-2009 (n = 25.324) e 2017-2018 (n = 36.480).
Clarisse Vasconcelos de Azevedo +2 more
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Family influence on the consumption of sugary drinks by children under two years old [PDF]
Revista de Saúde Pública, 2017 OBJECTIVE To evaluate the influence of family habits and household characteristics on the consumption of sugary drinks by Brazilian children under two years old.
Patricia Constante Jaime +2 more
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QuestNova: inovação na avaliação do consumo alimentar segundo o processamento industrial [PDF]
Revista de Saúde PúblicaRESUMO O objetivo deste comentário é descrever as características, o desenvolvimento e as funcionalidades da plataforma de coleta de dados de consumo alimentar QuestNova.
Maria Laura da Costa Louzada +4 more
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Monotony in the consumption of fruits and vegetables and food environment characteristics [PDF]
Revista de Saúde Pública, 2019 OBJECTIVE To analyze the quantity and diversity in the consumption fruits and vegetables, as well as its relationship with the consumer’s purchase characteristics and food environment.
Raquel de Deus Mendonça +5 more
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ERICA: intake of macro and micronutrients of Brazilian adolescents [PDF]
Revista de Saúde Pública, 2016 OBJECTIVE To describe food and macronutrient intake profile and estimate the prevalence of inadequate micronutrient intake of Brazilian adolescents.
Amanda de Moura Souza +7 more
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Food Consumption According to the Days of the Week – National Food Survey, 2008-2009 [PDF]
Revista de Saúde Pública, 2017 OBJECTIVE Evaluate the variations in energy, nutrients, and food groups intake between days of the week and weekend days in the Brazilian population.
Luana Silva Monteiro +6 more
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Consumption of vegetables and their relation with ultra-processed foods in Brazil [PDF]
Revista de Saúde Pública, 2018 OBJECTIVE To characterize the household purchase and the individual consumption of vegetables in Brazil and to analyze their relation with the consumption of ultra-processed foods.
Daniela Silva Canella +6 more
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Dieta habitual e fatores de risco para doenças cardiovasculares
Revista de Saúde Pública, 1997 INTRODUÇÃO: Estudo descritivo por amostragem em munícípio do Estado de São Paulo, Brasil, em 1990, com objetivo de analisar, mediante entrevistas domiciliares, a dieta habitual e fatores de risco para doenças cardiovasculares em indivíduos maiores de 20 ...
Ana Maria Cervato +3 more
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Revista de Saúde Pública, 1992 Foi estudada a relação entre a ingestão dietética de cálcio e os demais parâmetros alimentares e antropométricos em 60 indivíduos adultos, portadores de hipertensão arterial idiopática (10 homens e 50 mulheres), com média etária de 48,6 anos, seguidos no
Paulo H. Waib +3 more
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Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, 2014 Objetivos: determinar o número de replicações de inquéritos dietéticos necessários para estimar a ingestão usual de nutrientes e em categorias de consumo de gestantes no Brasil.
Daniela Saes Sartorelli +1 more
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