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Boas Práticas e Biosseguridade em Avicultura de Postura Comercial. [PDF]

open access: yes, 2013
JAENISCH, F. R. F.   +2 more
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Abscesso hepático em bovinos de abate oriundos de 14 municípios da mesorregião norte central do Paraná

Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal, 2014
O figado bovino tem importantes propriedades nutritivas na alimentacao humana, porem pode transmitir ao ser humano, importantes zoonoses. O servico de inspecao de produtos de origem animal serve para dar seguranca alimentar no consumo destes produtos. Os
L. Filho   +10 more
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Avaliação do ensino remoto de Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal no curso de medicina veterinária durante a pandemia de COVID-19

, 2021
Diante de um cenário inusitado, apresentado pela pandemia da Covid-19, as formas de abordagem e as metodologias educacionais no ensino superior tiveram que ser repensadas e adaptadas em tempo recorde.
K. Starikoff   +2 more
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A medicina veterinária legal na fiscalização de produtos de origem animal – a importância do veterinário na inspeção sanitária, segurança alimentar e combate à fraude em produtos de origem animal: revisão de literatura

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
  O presente artigo aborda a importância da Medicina Veterinária Legal na fiscalização de produtos de origem animal, com foco na atuação do médico veterinário na inspeção sanitária, garantia da segurança alimentar e combate às fraudes.
Alonso Roberto Passador Filho   +8 more
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A Medicina Veterinária Legal na fiscalização de produtos de origem animal - A importância da atuação do Médico Veterinário na inspeção sanitária, segurança alimentar e combate à fraude em produtos de origem animal: Revisão bibliográfica

Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
  O médico veterinário desempenha um papel fundamental na inspeção sanitária de produtos de origem animal, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.
Kamilly Nicholi Fernandes da Costa   +6 more
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