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Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
O presente artigo aborda a importância da Medicina Veterinária Legal na fiscalização de produtos de origem animal, com foco na atuação do médico veterinário na inspeção sanitária, garantia da segurança alimentar e combate às fraudes.
Alonso Roberto Passador Filho +8 more
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O presente artigo aborda a importância da Medicina Veterinária Legal na fiscalização de produtos de origem animal, com foco na atuação do médico veterinário na inspeção sanitária, garantia da segurança alimentar e combate às fraudes.
Alonso Roberto Passador Filho +8 more
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Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
O médico veterinário desempenha um papel fundamental na inspeção sanitária de produtos de origem animal, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.
Kamilly Nicholi Fernandes da Costa +6 more
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O médico veterinário desempenha um papel fundamental na inspeção sanitária de produtos de origem animal, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.
Kamilly Nicholi Fernandes da Costa +6 more
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Brazilian Journal of Animal and Environmental Research
O presente estudo teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica de filés de tilápia (Oreochromis niloticus) comercializados em estabelecimentos com diferentes perfis de inspeção sanitária no estado do Rio de Janeiro.
Davi de Oliveira Glória Vargas +7 more
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O presente estudo teve como objetivo avaliar a qualidade físico-química e microbiológica de filés de tilápia (Oreochromis niloticus) comercializados em estabelecimentos com diferentes perfis de inspeção sanitária no estado do Rio de Janeiro.
Davi de Oliveira Glória Vargas +7 more
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Inspeção Sanitária de Embarcações Fluviais e Aplicabilidade da Legislação Vigente
Saúde ColetivaObjetivo: Avaliar as condições sanitárias, estruturais e documentais de embarcações de transporte fluvial de passageiros na Amazônia, com foco no cumprimento das normas vigentes de vigilância sanitária.
J. Caldas, A. Waichman
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Brazilian Journal of Biological Sciences
A cisticercose ocorre através de um parasita chamado taenia solium, que acomete seres humanos desenvolvendo as doenças teníase e, em casos mais graves, a neurocisticercose e em suínos desenvolve a cisticercose.
Karina Aparecida Alves +2 more
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A cisticercose ocorre através de um parasita chamado taenia solium, que acomete seres humanos desenvolvendo as doenças teníase e, em casos mais graves, a neurocisticercose e em suínos desenvolve a cisticercose.
Karina Aparecida Alves +2 more
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APRIMORAMENTO DA INSPEÇÃO SANITÁRIA EM FARMÁCIAS DE MANIPULAÇÃO:
ConvergenciasEste estudo visa melhorar as ferramentas de trabalho dos inspetores de farmácias de manipulação do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, focando na classificação das Não Conformidades detectadas durante inspeções por categorias de risco. Utilizou uma
Priscila Pizzi Herrero Marins +1 more
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Anais da XXXIII Jornada Científica da Medicina Veterinária
"O comércio informal é um fenômeno presente nas calçadas de centro de cidade, os vendedores ambulantes oferecem uma variedade de queijos artesanais, sem selo de serviço de inspeção; e geralmente são comercializados em feiras livres, sem a conservação ...
Aryanne Soares dos Santos +4 more
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"O comércio informal é um fenômeno presente nas calçadas de centro de cidade, os vendedores ambulantes oferecem uma variedade de queijos artesanais, sem selo de serviço de inspeção; e geralmente são comercializados em feiras livres, sem a conservação ...
Aryanne Soares dos Santos +4 more
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