Proposição de uma ferramenta para flexibilização das inspeções sanitárias
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & TecnologiaIntrodução: A generalizada situação nacional de ineficiência e desaparelhamento dos órgãos da Vigilância Sanitária (Visa) nos três níveis de governo, provenientes do tradicionalismo, do cartorialismo, da centralização, da verticalidade e do ritualismo ...
Cléssius Ribeiro de Souza +5 more
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Boas práticas de armazenagem na indústria de alimentos. [PDF]
, 2011 Introdução. Definições. Armazenamento de matérias-primas e produtos acabados: armazenamento sob congelamento; armazenamento sob refrigeração; armazenamento à temperatura ambiente.
MACHADO, R. L. P.
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Analysis of the academic production in food safety surveillance, 1993-2007 [PDF]
, 2010 O objetivo do estudo foi analisar os temas relacionados à área de vigilância sanitária de alimentos abordados em pesquisas científicas de cursos de pós-graduação, com potencial de aplicação no serviço.
Matte, Glavur Rogerio +1 more
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Ciência Animal Brasileira, 2016 A indústria avícola no Brasil, bem como o consumo interno e exportações de carne de frango têm apresentado um expressivo crescimento. O Serviço de Inspeção Federal é responsável pela inspeção sanitária ao abate de aves e registra rotineiramente as ...
Adriana Aguiar Oliveira +3 more
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Technical standards for the process of material sterilization in health units: a proposal of nursing [PDF]
, 2010 Objetivo: Organizar uma Norma Técnica para a uniformização do processo de esterilização em Unidades Básicas de Saúde (UBS). Método: Estudo exploratório e descritivo para a construção de diretriz sobre o processo de esterilização, desenvolvido em parceria
Schmitt, Márcia Danieli +3 more
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Revista da Escola de Enfermagem da USP, 2006 Estudo de diagnóstico de situação, que buscou reconhecer e comparar as condições de inspeção sanitária de Programas de Controle de Infecção Hospitalar (PCIH), junto a agentes de dois Grupos Técnicos de Vigilância Sanitária, em 2002, por meio de ...
Adriana do Patrocinio Nunes Giunta +1 more
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Importância da avaliação microbiológica na qualidade e segurança dos alimentos. [PDF]
, 2011 Abordagem técnológica. Abordagem metodológica. Relevância econômica, social e ambiental.
NASCIMENTO, E. R. +1 more
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Interpretação de lesões no abate como ferramenta de diagnóstico das doenças respiratórias dos suínos. [PDF]
, 2013 bitstream/item/79756/1/Interpretacao-de-lesoes-no-abate-como-ferramenta-de-diagnostico-das-doencas-respiratorias-dos-suinos-Engormix.com.pdfProjeto/Plano de Ação: 11.11.11 ...
ALBERTON, G. C., MORES, M. A. Z.
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Qualidade sanitária de sementes de trigo (Triticum aestivum L.) produzidas no Mato Grosso do Sul, de 1987 a 1994. [PDF]
, 2012 bitstream/item/38987/1/COT-11-1995 ...
GOULART, A. C. P.
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Impacto econônomico ocasionado por contusões e fraturas em matrizes de frango de corte em final de ciclo de reprodução [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O mercado avícola vem crescendo com o passar dos anos e desde 2004 o Brasil permanece na posição de maior exportador mundial de carne de frango.
Lopes, Isabelle Berndt
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