Contenido calórico de los jugos de fruta especiales de expendio al consumidor en la ciudad de Puno
LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y HumanidadesLa composición de nutrientes del jugo de fruta es un elemento clave a considerar al analizar su influencia en la salud humana. Esta bebida, elaborada a partir de la extracción de frutas y consumida líquida, contiene nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes.
Tania Laura Barra Quispe +1 more
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Elaboración de jugos de fruta con adición de bacterias ácido lácticas con potencial probiótico [PDF]
, 2012 127 ...
Serna Jiménez, Johanna Andrea
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Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada [PDF]
, 2012 La tesis propuesta “Diseño e implementación de una máquina automática multifunciones para obtener mermeladas, jugos de fruta y pulpa de fruta pasteurizada” se basa en una máquina automática a ser implementada en procesos semi-industriales del mercado alimenticio interno.
Villalva López, Lenin Omar +1 more
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La influencia del empaque ecofriendly en el proceso de compra de jugos de frutas en la ciudad de Cali [PDF]
, 2021 Pregrado
Llanos Díaz, Valentina +1 more
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Proyecto de factibilidad para la implementación de una máquina dispensadora de jugos “Deliejuice [PDF]
, 2023 The objective of this entrepreneurship project was to determine the feasibility for the implementation of a natural juice dispensing machine in the Latacunga canton, the feasibility project was carried out based on the problem that there are too many ...
Morejón Páramo, Antony Fabricio +1 more
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Contenido de azúcares en bebidas no alcohólicas comercializadas en Argentina y Costa Rica [PDF]
Revista Argentina de Salud Pública, 2017 El consumo de bebidas azucaradas está vinculado con un mayor riesgo de obesidad. OBJETIVOS: Comparar el contenido de azúcares declarado en el etiquetado nutricional de diferentes bebidas no alcohólicas comercializadas en Argentina y Costa Rica.
María Victoria, Tiscornia +7 more
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PREPARATIVOS DE CELULASAS COMERCIALES Y APLICACIONES EN PROCESOS EXTRACTIVOS
Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014 La industria extractiva de compuestos de interés, tales como, la extracción de aceites esenciales y comestibles, la producción de jugos de fruta o de vegetales, laextracción de pigmentos, saborizantes y aromas, enfrenta problemas (el consumo de tiempo ...
SL Ovando-Chacón, KN Waliszewsk
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Revista de la Facultad de Medicina, 2016 Introducción. Los estudios de carácter longitudinal sobre el cambio del estado nutricional y hábitos alimentarios en la población universitaria son escasos. Objetivo.
Fabiola Becerra-Bulla +4 more
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Crecimiento y desarrollo del fruto de champa (Campomanesia lineatifolia Ruiz & Pavón)
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2009 La champa es un árbol frutal perteneciente a la familia myrtaceae. Su fruto es una baya pequeña altamente perecedera, de agradable saber dulce acidulado, bastante aceptada por los consumidores.
Helber Enrique Balaguera +2 more
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Evaluación del efecto de la electrodiálisis sobre la concentración de microorganismos en jugos de fruta [PDF]
, 2010 En el presente trabajo se evaluó el efecto de la electrodiálisis sobre la concentración de microorganismos durante la desacidificación de jugos clarificados de naranjilla, mora y maracuyá para determinar si existe una reducción microbiana durante el ...
Sotomayor Grijalva, María Cristina
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