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Tratamiento del condensado vegetal de los concentradores de jugos en frutos de cítricos después de la cosecha con el fin de poder utilizarlo como agua de alimentación de calderas

Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2010
El trabajo se desarrolla con el objetivo de determinar el valor del pH del condensado vegetal obtenido de los concentradores de jugos, su variación en dependencia con el tipo de cítrico y su madures, así como determinar la cantidad de hidróxido de sodio (
Alexander Roque Chávez, Yosbel Jiménez Armelo   +1 more
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Proyecto de creación de la empresa de producción y comercialización de pulpa de fruta "mango y limón LTDA"

, 2012
Con este proyecto se pretende incorporar una alternativa más en los hogares, estos productos se verán reflejados en todos los hogares que desean consumir jugos de fruta natural, pero que de alguna manera no lo hacen porque es más fácil comprar una ...
Serrano Arboleda, Sebastián, de los Ríos Velásquez, Deisy Carolina   +1 more
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Evaluación de la calidad de la guayaba, variedad enana roja EEA-1-23, durante el almacenamiento a temperatura ambiente

Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, 2009
El objetivo del presente trabajo es evaluar la calidad de la guayaba, variedad enana roja, EEA-1-23, durante su almacenamiento a temperatura ambiente.
Misael Yirat Becerra, Annia García Pereira, Antihus Hernándes Gómez, Andrés Calderín García, Norbey Camacho Anaya   +4 more
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Propuesta para fomentar el consumo de jugos de frutas hacia una alimentación saludable y práctica

, 2022
Actualmente, el problema de la alimentación saludable tiene un alto impacto a nivel mundial. Así, en una sociedad como la limeña en la que la vida es acelerada, muchas veces las personas desarrollan hábitos alimenticios poco saludables debido a la falta de tiempo o por no encontrar un producto que se ajuste a sus necesidades.
Fajardo Chávez, Cesar Augusto, Palomino Rodriguez, Luis, Ruiz Fernandez, Andrea Jimena, Samame Bellina, Francisco Enrique   +3 more
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Guía para el etiquetado de bebidas no alcohólicas (jugos)

, 2002
En Costa Rica, los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto Ejecutivo No.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Economía, Industria y Comercio (Costa Rica), Centro de Servicios de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario   +2 more
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Factores de riesgo de etas, en una comunidad universitaria en Colombia

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
Los alimentos constituyen una necesidad inherente al ser humano, y estos deben ser consumidos inocuos, es decir, que no representen riesgo para la salud del consumidor.
Liliana Serna, Alejandra Guarnizo, Leidy Jhoana Valencia   +2 more
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SISTEMA SCADA PARA EL PROCESO DE PASTEURIZACION DE JUGOS [PDF]

, 2014
La finalidad de este artículo es dar a conocer el proyecto desarrollado para diseñar e implementar un sistema SCADA (Supervisory Control And Data Adquisition) aplicado al proceso de pasteurización de jugos.
Puerto López, Karla Cecilia, Contreras Cáceres, Juan de Dios   +1 more
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Los tratamientos de UHT en la leche y en jugos de fruta

, 2019
El objetivo de este trabajo de investigación fue el presente trabajo monográfico trata sobre los procesos de la tecnología UHT en los productos como la leche y los jugos de fruta ,los tratamientos a altas temperaturas y explica de qué forma son aplicadas
Meza Surco, Soledad
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Instalación de una Planta de producción de jugo concentrado y aceite esencial de fruta cítrica en el Noreste de la Provincia de Entre Ríos. Análisis de su factibilidad técnica, operativa y económica; y del impacto en los productores de la zona. Una alter

, 2021
Tesis de Maestría en Relaciones comerciales internacionales. Institución: Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (CAFESG) - Entre Ríos - Argentina.
Yerien, G. C.
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Adecuación del Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001:2015 para el desempeño ambiental en la Procesadora de Pulpas y Jugos de Fruta – Huacho

, 2018
Objetivos: En el presente trabajo se desarrolló el diseño del Sistema de Gestión Ambiental bajo los requisitos de la norma ISO 14001:2015 en la empresa Procesadora de Pulpas y Jugos de Fruta – Huacho teniendo en cuenta el interés que la Organización ...
Aguirre Palian, Katherin Evelyn
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