Results 1 to 10 of about 391 (80)
Kımızların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Araştırılması: Kırgızistan Narın Bölgesi [PDF]
MANAS: Journal of Engineering, 2014 Araştırmada, iki dönem halinde Kırgızistan Narın bölgesinden alınan ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş olan 25’er adet kımız örneği incelenmiştir. Örneklerde : pH değerine ve toplam mezofilik aerobik bakteri (TMAB), laktik asit bakterileri (LAB), maya ...
R. Adil Akai Tegin, Zafer Gönülalan
doaj +1 more source
All Aspects Of Koumiss, The Natural Fermented Product [PDF]
MANAS: Journal of Engineering, 2014 Kyrgyzstan is known as a country, in accordance with the geographic area, where are farm the horses and also made from mare | s milk koumiss. Generally, the consumption of milk in this is region is regarded as a attribute of the nomadic.
Z. Gönülalan, R. Adil Akai Tegin
doaj +1 more source
Kefir, Kımız, Süt ve Yoğurt Uygulamasının Fare Dalağında Plazma Hücresi ve Mast Hücrelerinin Dağılımı Üzerine Etkileri [PDF]
, 2015 Sevda ELİŞ YILDIZ +5 more
openalex +3 more sources
Arab Journal of Forensic Sciences & Forensic Medicine, 2015 The postponement of penal sentences due to illness is defined in article 16 of Law No. (5275) on the execution of penalties and security measures in Turkey.
Volkan Unal +5 more
doaj +1 more source
Egyptian Journal of Forensic Sciences, 2018 Background Traditional beverages such as şalgam, boza, kımız and kefir are frequently being consumed in Turkey. During the production of these beverages fermentation provides long time bio-preservation due to protective effects of ethanol, a product of ...
Ali Rıza Tümer +5 more
doaj +1 more source
XXI. YÜZYILDA TÜRKİYE KİŞİ ADLARINA BİR BAKIŞ [PDF]
, 2012 Person names range by nations, customs and traditions, beliefs, religions and neighbours. Turks since Kök Türks, at the periods of Uighurs, Kyrgyzi, Karakhanids, Seljuq Turks and Ottomans have used different person names. In this research, Turkish person
Tuncer Gulensoy
core +1 more source
İstanbul Gelişim Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 2020 Amaç: Son yıllarda yapılan çalışmalar probiyotiklerin sağlık üzerine olan etkilerini göstermekle beraber, bireylerin probiyotik bilgi düzeyi arttıkça tüketimin de arttığı gözlemlenmiştir.
Ekin Çevik +8 more
doaj +1 more source
TÜRKİYE'DE ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN PROBİYOTİK, FERMENTE, KAFEİNLİ VE GAZLI İÇECEK TÜKETİM TERCİHLERİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME [PDF]
, 2023 Sıvı tüketimi, insan sağlığı açısından oldukça önemlidir. Her insanın fizyolojik olarak günlük yeterli miktarda sıvı alması gerekir. Aksi taktirde, çeşitli sağlık sorunları yaşanabilmektedir.
ADANIR, Simay, TERKURAN, Mevhibe
core +1 more source
TÜRK SANATININ TEMEL ÖZELLİKLERİ BAĞLAMINDA FARS SANATI İLE BİR KARŞILAŞTIRMA [PDF]
, 2012 Detected by field work among the communities living in a region extending from Altays to Kosova is the same on the other simulants to be Turkish and Kurdish stamps.
Mustafa Aksoy
core +1 more source