Results 101 to 110 of about 3,067 (180)

Kandungan Logam Berat Timbal (Pb), Merkuri (Hg), Zink (Zn) dan Arsen (As) Pada Ikan dan Air Sungai Tondano, Sulawesi Utara

Al-Sihah: The Public Health Science Journal, 2017
Perairan sungai Tondano merupakan salah satu sungai besar di Sulawesi Utara serta merupakan perairan yang memiliki tingkat aktifitas manusia yang cukup tinggi seperti penangkaran ikan serta digunakan untuk pembuangan limbah rumah tangga dan industri ...
Sri Seprianto Maddusa, Muhammad Giffari Paputungan, Andi Riksa Syarifuddin, Jhon Maambuat, Gabriel Alla   +4 more
doaj   +1 more source

ANALISIS KADAR AIR DAN KADAR LEMAK PADA DAGING BUAH DURIAN (Durio zibhetinus Murr)

AMINA
Durian adalah buah tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki nilai komersial tinggi.  Daging durian dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku suatu produk pangan seperti bolu durian, dodol durian, sambal durian, keripik durian, es krim durian dan masih banyak lainnya.
Alviona Dwintarika Sirait, Reni Silvia Nasution   +1 more
openaire   +1 more source

Rancang Bangun Kalibrator untuk Sensor Kadar Air Tanah

Jurnal Sains Dasar, 2019
Kadar air tanah merupakan salah satu unsur iklim yang diamati di BMKG (Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika). Alat ukur kadar air tanah wajib dikalibrasi minimal 1 tahun sekali. Penelitian ini bertujuan membuat kalibrator untuk sensor kadar air tanah tersebut. Komponen yang digunakan yaitu sensor Profile Probe PR2/6, LCD 20×4, Arduino mega 2560,
Marlita Aulia Rahman, Agustina Rachmawardani, Ibnu Sofwan Lukito   +2 more
openaire   +1 more source

Kualitas Daging Sapi Wagyu dan Daging Sapi Bali yang Disimpan pada Suhu -19oc

Indonesia Medicus Veterinus, 2015
Daging merupakan salah satu bahan makanan yang sangat penting dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, karena di dalam daging mengandung nilai gizi yang tinggi, seperti protein, lemak, karbohidrat, dan air.
Thea Sarassati, Kadek Karang Agustina
doaj  

kajian subtitusi tepung kacang merah pada brownies cookies terhadap uji kadar karbohidrat, kadar air, kadar serat serta tingkat kesukaan

AGROSCIENCE (AGSCI)
Brownies cookies merupakan cemilan yang digemari oleh masyarakat. Tepung terigu yang mengandung protein gluten merupakan bahan utama dalam pembuatan brownies cookies. kacang merah yang tidak mengandung protein gluten dapat dijadikan tepung sebagai alternatif bagi beberapa individu yang alergi terhadap protein gluten dan dapat  mengurangi pemakaian ...
Christa, Amadea, Rahmiati, Retnani, Yuniati, Yuyun, Sri Rahajoe, Endang   +3 more
openaire   +2 more sources

PENENTUAN UMUR SIMPAN BUMBU HALAWA MENGGUNAKAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS

Jurnal Teknologi Pangan
Bumbu rasa sapi “Halawa” merupakan produk pangan berbentuk serbuk yang bersifat higroskopis dan rentan mengalami penurunan mutu akibat penyerapan uap air.
Indriyati Adawiyah, Hanifah Faaiqotul Ilmi, Ulya Sarofa, Sri Winarti   +3 more
doaj   +1 more source

Issue Information

Epilepsia Open, Volume 9, Issue 2, Page 457-466, April 2024.
wiley   +1 more source

Pengaruh Substitusi Tepung Biji Nangka terhadap Kadar Protein dan Kadar Air Cookies

Health Information : Jurnal Penelitian
Cookies adalah cemilan yang diminati dan dikonsumsi oleh banyak kalangan, salah satunya yaitu dijadikan sebagai makanan tambahan untuk balita. Biji nangka merupakan bahan pangan lokal yang pemanfaatannya masih rendah, sehingga salah satu pemanfaatannya dapat diolah menjadi tepung.
Nur Nabilah, Ajeng, Kisnawaty, Sudrajah Warajati   +1 more
openaire   +1 more source

Insights into mustard gas keratopathy- characterizing corneal layer-specific changes in mice exposed to nitrogen mustard. [PDF]

Exp Eye Res, 2023
Alemi H, Dehghani S, Forouzanfar K, Surico PL, Narimatsu A, Musayeva A, Sharifi S, Wang S, Dohlman TH, Yin J, Chen Y, Dana R.   +11 more
europepmc   +1 more source

PERBANDINGAN KADAR OKSIGEN TERLARUT ANTARA AIR PDAM DENGAN AIR SUMUR

Journal of Muhammadiyah Medical Laboratory Technologist, 2016
PERBANDINGAN KADAR OKSIGEN TERLARUT ANTARA AIR PDAM DENGAN AIR SUMUR   Mala Hayati, S.TP., M.Kes. Prodi D3 Analis Kesehatan UM Surabaya   Abstract Water is a basic necessity for life. Fulfillment of the city water comes from well water and processed water  PDAM. Water PDAM is safe for consumption is used chlorine as a disinfectant.
openaire   +1 more source