Results 41 to 50 of about 3,067 (180)
Chemical Engineering Journal Storage, 2022 Kebutuhan energi makin meningkat seiring dengan perkembangan zaman dan pertumbuhan jumlah penduduk, peningkatan penggunaan energi dari bahan baku fosil menyebabkan peningkatan emisi gas rumah kaca, sehingga perlu penyediaan sumber energi pengganti yang ...
Dahliana Abdullah +4 more
doaj +1 more source
PENGUJIAN KADAR YODIUM, NaCl DAN KADAR AIR PADA DUA MEREK GARAM KONSUMSI
Agrofood, 2020 The aim of this research is to know the level of iodine, NaCl and the level of water on the two brand of salt consumption. In this research the salt used was the two brands of salt consumption and the test was done by using volumetric method, argentometry, and termogravimetry.
Welly Deglas, Fransiska Yosefa
openaire +1 more source
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, 2019 Gelatin adalah suatu protein yang didapatkan dari hasil hidrolisis kolagen pada tulang dan kulit hewan. Ceker itik mengandung kolagen, jumlahnya banyak dan belum dimafaatkan dengan baik sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif bahan baku gelatin ...
Ramadhan Febriansyah +2 more
doaj +1 more source
STUDI VARIASI KADAR AIR TERHADAP SIFAT FISIK DAN MEKANIK LERAK (SAPINDUS RARAK)
Jurnal Teknologi Pertanian, 2020 Perancangan alat untuk penanganan, pengeringan, pengolahan dan penyimpanan biji-bijian sangat memerlukan data sifat fisik dan mekanik. Penentuan sifat fisik dan mekanik lerak dilakukan pada rentang kadar air 11,36–26,27%.
La Choviya Hawa +2 more
doaj +1 more source
Analisis Kadar Air, Kadar Abu dan Kadar Serat pada Produk Potato Ball
EDUFORTECHPotato balls adalah camilan yang terbuat dari kentang yang dicampur dengan tepung terigu, tepung jagung, dan tepung roti. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur kadar air, abu, dan serat dalam produk potato balls. Pengujian dilakukan tiga kali dengan hasil kadar air sebesar 49,8%, 48,5%, dan 51,4%.
Ain Rahmada, Nurul +4 more
openaire +2 more sources
Evaluasi Kadar Gula, Kadar Air, Kadar Asam dan pH pada Pembuatan Tablet Effervescent Buah Nangka
Jurnal Teknologi Pangan, 2019 Effervescent merupakan sediaan yang menghasilkan gelembung karbondioksida yang merupakan hasil reaksi kimia senyawa asam dan basa dalam larutan. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh perlakuan kombinasi formulasi asam sitrat dan natrium bikarbonat terhadap effervescent buah nangka.
Yoyok Budi Pramono +1 more
openaire +1 more source
Forte JournalAnredera cordifolia atau binahong merupakan tanaman yang menjalar, bersifat perenial yang berarti berumur lama dan dapat hidup bertahun-tahun. Daun binahong dapat dikembangkan secara generatif atau dengan proses penyerbukan dan pembuahan. Daun binahong memiliki berbagai kandungan seperti senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, triterpenoid atau steroid ...
Andi Wijaya, Mexsi Mutia Rissa
openaire +1 more source
Rona Teknik Pertanian, 2014 Abstrak. Lengkuas (Alpinia galanga) adalah salah satu tanaman penting bagi masyarakat Indonesia. Tanaman ini dapat digunakan untuk bumbu masakan dan obat herbal. Tujuan kajian ini adalah untuk menduga umur simpan lengkuas segar dengan menggunakan model Arrhenius.
Rita Khathir +2 more
openaire +2 more sources
KADAR PROTEIN DAN KADAR AIR PADA MAGGOT (Hermetia illucens) DALAM BERBAGAI FASE PERTUMBUHAN
JURNAL WIDYA BIOLOGI, 2023 Profitabilitas sektor peternakan sangat tergantung pada ketersediaan pakan berkualitas tinggi. Penggunaan komponen pakan belum dihilangkan, dalam arti bahwa persaingan antara makanan dan pakan, terutama pakan sumber protein, terus berlanjut. Penelitian ini bertujuan untuk menilai protein dan kadar air maggot yang diambil pada setiap fase perkembangan ...
Wahyudi I W. +2 more
openaire +1 more source
sistem kontrol pendeteksi kadar kekeruhan air berbasis arduino uno
ILTEK : Jurnal Teknologi, 2022 Tingkat kekeruhan air merupakan salah satu parameter yang dijadikan kelayakan air baik untuk dikonsumsi maupun keperluan sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan menguji alat pendeteksi kadar kekeruhan air berbasis arduino yang dapat mendeteksi air yang keruh lalu memfilternya menjadi air bersih.
Andi Haslindah +3 more
openaire +1 more source