Results 121 to 130 of about 4,181 (156)
Some of the next articles are maybe not open access.
Vermikompostun Domateste Verim ve Kalite Parametreleri Üzerine Etkileri
2019Bu çalışmada, sera domatesi yetiştiriciliğinde farklı dozlardavermikompostun tane tip domates çeşidi üzerinde yapmış olduğu hem vejetatifgelişim hem de verim ve meyve kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışma5 tekerrürlü ve 5 farklı uygulama dozundan oluşmuştur.
TEKE, Şefika +2 more
openaire +1 more source
Yemeklik Asma Yaprağı Üretimi ve Pazarlamasında Kalite Parametreleri
2016Asma yapraklarının yemeklik olarak kullanımı başta ülkemiz olmak üzere bazı Akdeniz ülkelerinde de mutfak kültürü içerisinde yer alan bir uygulamadır. Taze asma yaprakları, doğrudan pazara sunulabildiği gibi yaygın olarak salamuraya işlenerek veya konservesi yapılarak pazarlanmaktadır.
GÜLCÜ, Mehmet, TORÇUK, Ali İzzet
openaire +1 more source
2023
Bu araştırma, kuşburnu infüzyonunun marinat olarak kullanılmasının hindi göğüs etinin fizikokimyasal, teknolojik, tekstürel özellikleri ve oksidatif stabilitesi üzerindeki etkilerini incelemektedir. Marine edilmiş hindi örneklerinin kimyasal kompozisyonu, renk parametreleri, teknolojik özellikleri, tekstür parametreleri, pH ve lipid oksidasyonu ...
Serdaroğlu, Meltem +2 more
openaire +1 more source
Bu araştırma, kuşburnu infüzyonunun marinat olarak kullanılmasının hindi göğüs etinin fizikokimyasal, teknolojik, tekstürel özellikleri ve oksidatif stabilitesi üzerindeki etkilerini incelemektedir. Marine edilmiş hindi örneklerinin kimyasal kompozisyonu, renk parametreleri, teknolojik özellikleri, tekstür parametreleri, pH ve lipid oksidasyonu ...
Serdaroğlu, Meltem +2 more
openaire +1 more source
Aşağı Pasinler Ovası Topraklarının Toprak Kalite İndeks Parametreleri Bakımından Değerlendirilmesi
2020Doğal kaynak kullanımında yaşanan sorunlar sürdürülebilir kalkınma politikalarının oluşturulmasına ve dolayısıyla da toprak kaynaklarının geliştirilmesi yönündeki çalışmalara yeni boyutlar kazandırmıştır. Toprak kaynaklarının sürdürülebilir kullanımları bu kaynakların kalite ve kantite yönünden belli bir periyottaki değişimlerinin ölçülmesi ve ...
ÖZBEK, Ali Kılıç, TÜRKER, Metin
openaire +1 more source
Şanlıurfa içme suyu sisteminin kalite kontrol parametreleri açısından incelenmesi
2020ÖZET Yüksek Lisans Tezi ŞANLIURFA İÇME SUYU SİSTEMİNİN KALİTE KONTROL PARAMETRELERİ AÇISINDAN İNCELENMESİ Necati YILDIZ Harran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Çevre Mühendisliği Anabilim Dalı 1996, Sayfa:75 Bu çalışmada Şanlıurfa'nın gelecekteki su tüketimi zamana bağlı olarak tahmin edilmiş, mevcut kaynak, depo ve şebeke sistemi ...
openaire +1 more source
Demleme yönteminin siyah çayın kalite parametreleri ve antioksidan kapasitesi üzerine etkisi
2021Introduction: The traditional method for brewing tea in Turkey involves use of a two-vessel apparatus known as a “caydanlik.” The caydanlik allows for tea to be brewed for a longer time than typical brewing methods and involves introducing boiling water to tea leaves and steeping them in a teapot as the temperature declines over 15 minutes.
Greene, Annel K. +2 more
openaire +2 more sources
Integrative oncology: Addressing the global challenges of cancer prevention and treatment
Ca-A Cancer Journal for Clinicians, 2022Jun J Mao,, Msce +2 more
exaly
Mikrodalga Isıtmanın Fındık, Kanola ve Mısır Yağı Kalite Parametreleri Üzerindeki Etkisi
2018Bu çalışma, mikrodalga ısıtmanınfındık, kanola ve mısır yağlarının türbidite, serbest yağ asitliği (FFA),peroksit değeri (PV), konjüge dienler (K232) ve trienler (K270)ve oksidatif indüksiyon süresine (OIT) olan etkisini değerlendirmek amacıylayapılmıştır. OIT değerleri diferansiyel taramalı kalorimetre (DSC) ilebelirlenmiştir.
ARİFOĞLU, Nazan, ÖĞÜTCÜ, Mustafa
openaire +2 more sources
Aşılamanın Tuz Stresinde Domates Meyvesinin Bazı Kalite Parametreleri Üzerine Etkisi
The aim of this study was to investigate the effect of grafting on different tomato rootstocks on the quality characteristics of tomato fruits under saline conditions. Nine tomato rootstocks were used in the experiment (Amaron F₁ (Antalya Tarım), Beaufort F₁ (Antalya Tarım, Monsanto), Hamarat F₁ 9T7379 (Multi Seeds), Embajador RZ Fı (Rijk Zwaan ...Bayram, Nurullah, Gebeloğlu, Naif
openaire +1 more source
Alternatif teknolojilerin havuç yüzeyinin dezenfeksiyonu ve kalite parametreleri üzerine etkisi
2017Tüketime hazır sunulan ürünler herhangi bir şekilde proses edilmedikleri için hızla bozulmaktadırlar. Özellikle havuç gibi toprak kökenli ürünlerde bulunan kalıntılar, makro ve mikro kirlilik unsurları ürünün hızla bozulmasına neden olmaktadır. Bu sebeple bu ürünlerin tüketiciye taze ve güvenli bir şekilde ulaştırılması büyük önem arz etmektedir.
openaire +1 more source