Results 61 to 70 of about 106,960 (127)
Alternatif Tanaman Pangan Pokok, Upaya Mewujudkan Ketahanan Pangan [PDF]
Persoalan kesejahteraan tidak lepas dari ketersediaan bahan pangan yang cukup dalam masyarakat. Namun, sebagian pangan masih bergantung pada impor dan komoditas pangan pokok yaitu beras.
Riski, Petrus +1 more
core +2 more sources
Latar Belakang: Permasalahan gizi lebih pada remaja (10-18 tahun) saat ini cukup tinggi yaitu >15%. Asupan makan diketahui dapat mempengaruhi status gizi.
Salma Aulia Kencanaputri +2 more
doaj +1 more source
Background: Household food insecurity is a underlaying causes on undernutrition problems in children under five years. Household food security especially from food acces dimention is reflected from many indicators that are complex and easier to ...
Sutyawan Sutyawan +2 more
doaj +1 more source
KARAKTERISASI SIFAT FISIKOKIMIA PATI UBI JALAR DENGAN MENGKAJI JENIS VARIETAS DAN LAMA PENGERINGAN
Ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai bahan pengganti beras. Ubi jalar mempunyai keragaman jenis yang terdiri atas jenis lokal dan beberapa varietas unggul.
Irhami, Chairil Anwar, Mulla Kemalawaty
doaj +1 more source
One of the main nutritional problems faced by developing countries is stunting. Probolinggo Regency is one of the government priority to overcome stunting problem in Indonesia with prevalence of stunting up to 49.43%. Rural area have higher prevalence of
Dhita Kusuma Astuti, Sri Sumarmi
doaj +1 more source
Peran Keragaman Pangan terhadap Stunting pada Balita di Indonesia: Literature Review
Latar belakang: Prevalensi stunting di Indonesia telah menurun dari 30,8% (tahun 2018) menjadi 21,6% (tahun 2022), tetapi masih menjadi masalah kesehatan masyarakat kategori tinggi. Keragaman pangan diketahui menjadi salah satu determinan penyebab stunting pada balita.
null Marlina Rully Wahyuningrum +1 more
openaire +1 more source
Stunting in toddlers is one of the big problems that can threaten the development of the Quality of Human Resources, that can have an impact on national development.
Suryana Suryana +2 more
doaj +1 more source
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KERAGAMAN PANGAN PADA ANAK JALANAN DI KOTA SEMARANG
Latar Belakang: Anak jalanan mempunyai kecenderungan mengkonsumsi makanan tidak beragam yang dapat mengakibatkan terganggunya perkembangan dan pertumbuhan serta rentan terhadap masalah kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan keragaman pangan pada anak jalanan di kota Semarang.Metode: Penelitian ...
Amalia Rihadatul 'Aisy +4 more
openaire +2 more sources
Pengembangan produk pangan fabrikasi
iii, 110 hlm.; ill.: 21 ...
Kantor Menteri Negara Urusan Pangan
core
Analisis Keragaman Pangan Selama Perkuliahan Daring pada Mahasiswa Gizi Universitas Brawijaya
Keragaman pangan menggambarkan kualitas konsumsi berdasarkan jumlah kelompok pangan pada periode tertentu. Prinsip keragaman pangan penting untuk diterapkan agar dapat terhindar dari risiko malnutrisi dan berbagai penyakit.
Olivia Anggraeny,, S.Gz, +2 more
core

