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Producción y caracterización parcial de beta -galactosidasa de Kluyveromyces lactis propagada en suero de leche desproteinizado

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003
RESUMEN. El objetivo de ésta investigación fue el optimizar la producción de beta -galactosidasa por Kluyveromyces lactis, a través de la Metodología de Superficie de Respuesta (MSR), utilizando el suero lácteo desproteinizado como medio de fermentación.
O Alejandra, Matheus Ramírez, R Nilo Rivas   +2 more
doaj  

Kluyveromyces marxianus [PDF]

, 2020
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Исследование роста дрожжей Kluyveromyces lactis и Kluyveromyces marxianus на отходах молокоперерабатывающих предприятий

Успехи в химии и химической технологии, 2011
Исследована возможность культивирования дрожжей Kluyveromyces lactis и Kluyveromyces marxianus на лактозосодержащей питательной среде. Установлено, что данные культуры практически полностью усваивают лактозу и накапливают фермент.галактозидазу в конце логарифмической фазы роста.
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Producción de inulinasa por levaduras de Kluyveromyces marxianus

Scientia Agropecuaria, 2010
En este trabajo se han revisado los principales avances alcanzados en los últimos veinte años, en el estudio de la fermentación de cepas de Kluyveromyces marxianus para la producción de la enzima inulinasa a partir de inulina pura y fuentes de inulina y ...
Augusto Castillo Calderón, Rolando Chamy Maggi   +1 more
doaj  

<i>Candida kefyr/Kluyveromyces marxianus</i> infection of aortic endograft. [PDF]

Rev Esp Quimioter
Gómez-Barral L, Burgoa-Rubido B, Valverde-García S, Muñoz-Bellido JL.   +3 more
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Seven draft genomes of <i>Kluyveromyces marxianus</i> strains from alcoholic fermentations in South Africa. [PDF]

Microbiol Resour Announc
Moreno-Hernández JM, García-Ortega LF, Morales L, Pohl CH, DeLuna A, Mancera E.   +5 more
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Preparation of Suaeda Tea Through Semi-Solid Fermentation Utilizing <i>Kluyveromyces marxianus</i>, <i>Komagataeibacter europaeus</i>, and <i>Acetobacter schutzenbachii</i>: Physicochemical Characteristics, Process Optimization, and Antioxidant Activity. [PDF]

BioTech (Basel)
Dong A, Dong X, Dai X, Gao Y, Ning Y, Fan X, Liu H.   +6 more
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Molecular Identification and Phylogenetic Characterization of Yeast Species Isolated from Complete Denture in Sulaymaniyah, Iraq. [PDF]

Pol J Microbiol
Mohammed SA, Shekhany KA.
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Production of mannitol from molasses and Jerusalem artichoke tubers at elevated temperatures using engineered <i>Kluyveromyces marxianus</i> through consolidated bioprocessing. [PDF]

Curr Res Food Sci
Wang F, Wang D, Hu S, Li X, Hong J.
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Prevalence of Candida and Other Yeasts in Vulvovaginal Infections during Pregnancy: A 10-Year Serbian Survey. [PDF]

Mycopathologia
Arsić Arsenijević V, Gerginić V, Jurišić A, Otaševic S, Ranđelović M, Petričević L.   +5 more
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