Results 51 to 60 of about 17,121 (73)
Nutrient-rich menus for younger school-age children [PDF]
, 2017 Čovjek jede hranu kako bi preživio i bio zdrav, a ona mu osigurava energiju i nutrijente. (Šatalić, 2008) Hrana se sastoji od nutrijenata i od nenutritivnih tvari kao što su topljiva i netopljiva prehrambena vlakna.
Stražanac, Maja
core +1 more source
Važnost prehrane pacijenata sa glutenskom enteropatijom [PDF]
, 2015 Gluten se prirodno nalazi u određenim žitaricama i u prerađenim prehrambenim proizvodima, a u 1-2% populacije uzrokuje nastanak glutenske enteropatije. Glutenska enteropatija ili celijakija je bolest koja se manifestira abnormalnom imunološkom reakcijom ...
Premuš, Filip
core
Edible films in the food industry [PDF]
, 2009 Jestivi filmovi nalaze se u uporabi već niz godina (želatina, kapsule, ovitci za kobasice, prevlake od čokolade, šećera i od voska). Od suvremenih zaštitnih fi lmova zahtijeva se: (i) dobra barijera prema vlazi; (ii) dobra barijera na kisik; i (iii ...
Kata Galić
core +1 more source
, 2014 UVODNA NAPOMENA Hranjiva vrijednost, senzorska svojstva, trajnost, autentičnost i sigurnost glavna su obilježja hrane na koja su usmjereni zahtjevi potrošača. U kontekstu potrebe za preventivnim osiguranjem kvalitete i sigurnosti, pojmom hrana obuhvaćeni su ne samo gotovi proizvodi nego i sirovine, poluproizvodi, voda i ostale tvari koje ljudi ...
openaire +1 more source
Metamerija u trodimenzionalnom tisku [PDF]
, 2014 Trodimenzionalni tisak je tehnologija tiska koja kao finalni proizvod daje uporabni predmet. Proces ispisa objekta baziran je ink-jet tehnici ispisa. Objekt se stvara u slojevima koji su definirani 3D modelom.
Štukar, Iva
core
, 2012 Temperature and food quality affect the performance of gypsy moth larvae Lymantria dispar L. independently or in an interaction with each other. Survival strategies of gypsy moth larvae in temperature and nutritionally heterogeneous environments include various types of reversible and irreversible phenotypic plasticity, which due to the effect of ...
openaire +2 more sources
The animal world in children's songs [PDF]
, 2019 Glazba je jedna od najstarijih umjetnosti koja služi u brojne svrhe. Može biti sredstvo zabave, služiti u religijskim obredima, kao terapeutsko sredstvo, u raznim ceremonijama te kao sredstvo komunikacije.
Griner, Mihaela
core
Istraživanje o konzumaciji meda za potrebe prodaje u pčelarstvu [PDF]
Cilj rada je prikazati trenutnu situaciju na tržištu pčelarske proizvodnje i dati pregled upravljanja prodajnim procesom pčelinjih proizvoda u Hrvatskoj.
Josipa Špoljarić
core
Savremene metode senzorne analize ocene kvaliteta hrane u restoraterstvu
International Scientific Journal - Turizam, 2003 Popov-Raljić, Jovanka +1 more
openaire