Results 61 to 70 of about 17,121 (73)

Mogućnost primene strukturnih karakteristika gajenih vrsta roda Trifolium L. u proceni kvaliteta stočne hrane

open access: yesRatarstvo i povrtarstvo, 2007
Merkulov, Ljiljana   +3 more
openaire  
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Voda i kvaliteta hrane u proizvodnji hrane

2023
Voda je neizostavni dio svakog proizvodnog procesa u prehrambenoj industriji pri čemu voda može imati ulogu sirovine, sredstva za pranje i/ili transport sirovina, medija za prijenos topline te sredstva za održavanje higijene pogona. Kvalitetu vode primarno uvjetuje okoliš iz kojega se voda zahvaća.
Ergović Ravančić, Maja   +2 more
openaire  

Mikrobiološka kvaliteta hrane za životinje u Republici Hrvatskoj

2019
Mikrobiološka ispravnost hrane za životinje kao i odgovarajuća hranidbena vrijednost neophodni su u uzgoju životinja i proizvodnji hrane animalnog podrijetla. Sirovine, a često i gotova hrana mogu biti izložene različitim okolišnim uvjetima. Navedeno olakšava kontaminaciju različitim mikroorganizmima koji ne samo da mogu štetiti životinjama, već mogu ...
Sokolović, Marijana   +3 more
openaire   +2 more sources

Standardi i kvaliteta u odjelu hrane i pića

2023
vUnapređivanje i održavanje kvalitete ključno je za poslovanje svih poduzeća. To je proces koji nikada ne prestaje. U današnje vrijeme, kad je konkurencija na globalnome tržištu sve veća i veća, važno je neprestano unapređivati kvalitetu usluga i proizvoda kako bi se zadržala željena pozicija na tržištu te kako bi hotelsko poduzeće ostalo konkurentno ...
openaire   +1 more source

Standardi i kvaliteta usluge hrane i pića u malim obiteljskim hotelima

2023
Suvremeno hotelijerstvo izdvaja se od ostalih srodnih djelatnosti u sferi pružanja usluga smještaja upravo stalnim održavanjem kvalitete usluga i uvođenjem novih vrsta usluga koje nisu karakteristične za ugostiteljsku djelatnost, a sve kako bi se povećala kvaliteta osnovne usluge smještaja i zadovoljile potrebe suvremenog korisnika. U malom obiteljskom
openaire   +1 more source

Sigurnost i kvaliteta hrane

2004
Sigurnost i kvaliteta hrane je iznimno široka tema, a njezino razumijevanje zahtijeva analizu kompletnog prehrambenog lanca, kako se danas kaže od staje ili od polja do stola, odnosno do krajnjeg potrošača. S povezivanjem tržišta sigurnost hrane je postala internacionalna tema, moguće i jedan od najvećih izazova našeg vremena, problem koji zahtijeva ...
openaire   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy