Results 11 to 20 of about 6,313 (240)
Hepatology, EarlyView., 2022 NRPT 1X reduces ALT and ceramide 14:0 in 65% of subjects as compared to only 28% in the placebo group. Abstract Background and Aims The prevalence of NAFLD is increasing globally and on a path to becoming the most frequent cause of chronic liver disease. Strategies for the prevention and treatment of NAFLD are urgently needed.
Ryan W. Dellinger +7 more
wiley +1 more source
Vài suy nghĩ về Tết và các mốc công việc nhân dịp Xuân Canh Tý 2020 [PDF]
, 2020 Xuân Canh Tý, cá nhân tôi có một dự án quan trọng nhất là CSDL của VIASM, vốn dĩ đã được bàn thảo cũng lâu, và tới năm 2020 là lúc cần về đích và đóng góp vào việc tạo ra sản phẩm thông tin khoa học cho xã hội.
Hoàng, Vương Q.
core
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023 Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang cà na (Canarium album) sử dụng dòng nấm men Saccharomyces cerevisiae.
Huỳnh Ngọc Thanh Tâm +2 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Trái giác (Cayratia trifolia L.) có chứa nhiều hợp chất sinh học với khả năng kháng oxy hóa được trồng nhiều ở tỉnh Cà Mau. Nghiên cứu nhằm mục đích đánh giá hàm lượng polyphenol tổng số và khả năng kháng oxy hóa của trái giác trước và sau khi lên men ...
Đoàn Thị Kiều Tiên +7 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Kỹ thuật và Công nghệ, 2021 Saccharomyces cerevisiae có vai trò rất lớn trong sản xuất cao nấm men dùng trong thực phẩm cũng như thành phần dinh dưỡng của môi trường nuôi cấy trong nghiên cứu vi sinh. Trong khi đó, S.
Nguyễn Thị Phương, Vũ Văn Vân
doaj +1 more source
Phân lập và tuyển chọn dòng nấm men (Saccharomyces sp.) lên men rượu cà na (Canarium album)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Đề tài được thực hiện trên cơ sở phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt tính lên men cao từ quả cà na tại các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, Hậu Giang, Sóc Trăng (Việt Nam) và Kandal (Campuchia). Từ nguồn quả cà na ban đầu, 50 dòng nấm men
Nguyễn Thị Niềm +2 more
doaj +1 more source
Feasibility assessment of anaerobic digestion technologies for household wastes in Vietnam [PDF]
, 2016 Anaerobic digestion technologies have been utilized in Vietnam for more than 30 years with thousands of domestic small scale plants, mostly for agricultural and livestock wastes.
Koch, Konrad +2 more
core +1 more source
NGHIÊN CỨU CỐ ĐỊNH TẾ BÀO NẤM MEN ỨNG DỤNG TRONG LÊN MEN CỒN TỪ RỈ ĐƯỜNG [PDF]
, 2017 Các điều kiện cố định tế bào nấm men phù hợp cho quá trình lên men cồn từ rỉ đường bằng phương pháp lên men liên tục đã được khảo sát, bao gồm nồng độ Na-alginate, nồng độ CaCl2, tốc độ dòng chảy tạo hạt, mật độ tế bào trong dung dịch gel.
Hồng Ánh, Đặng +5 more
core +2 more sources
Nghiên cứu quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men và ứng dụng trong chế biến bánh mì
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2022 Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định thông số tối ưu của quy trình tạo sourdough từ nước khóm lên men cũng như thông số tối ưu của quy trình chế biến bánh mì từ sourdough để bánh mì có chất lượng tốt nhất.
Nguyễn Ngọc Trang Thùy +2 more
doaj +3 more sources
Violência na escola: das políticas aos quotidianos [PDF]
, 2003 A existência de um alargado conjunto de situações, que designamos globalmente por violência na escola, tem dado origem, nos anos mais recentes, a diversos debates públicos e a numerosas referências nos meios de comunicação social.
Alves, Mariana Gaio +2 more
core +1 more source