Results 21 to 30 of about 4,706 (212)
Advanced Science, EarlyView.This study investigates the genetic and microbial factors influencing the susceptibility of Diaphorina citri to the citrus greening pathogen Candidatus Liberibacter asiaticus (CLas), employing a microbiome Genome Wide Association Study. The research identifies a key gene encoding an MFS‐type transporter contributing to CLas infectivity and abundance in
Kai Liu +12 more
wiley +1 more source
ẢNH HƯỞNG CỦA KÍCH CỠ NGUYÊN LIỆU VÀ KHỐI LƯỢNG MẺ ĐẾN QUÁ TRÌNH LÊN MEN LACTIC DƯA LEO
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Lên men lactic từ dưa leo là quá trình chịu ảnh hưởng bởi nhiều thông số kỹ thuật, trong đó, kích cỡ nguyên liệu và quy mô chế biến có tác động đến thời gian lên men cũng như chất lượng sản phẩm. Ba cỡ dưa leo được khảo sát có khối lượng lần lượt nhỏ hơn
Nguyễn Văn Mười +2 more
doaj
Advanced Science, EarlyView.Constitutive PRKCN expression is driven by super‐enhancers and modulated by NF‐κB signaling in multiple myeloma (MM). PRKCN activates mTORC1/2‐IRF4 signaling axis and favors tumor cell growth independently of its kinase activity. IRF4 reciprocally promotes PRKCN transcription, creating a feed‐forward loop.
Koukou Tang +12 more
wiley +1 more source
cuteHap: Haplotype‐Aware Structural Variant Detection in Phased Long‐Read Sequencing Data
Advanced Science, EarlyView.cuteHap is a haplotype‐aware structural variant detection method designed for phased long‐read sequencing. By employing self‐adaptive clustering and credibility‐prioritized beam search algorithms, cuteHap generates accurate haplotype‐resolved calls and outperforms state‐of‐the‐art tools.
Shuqi Cao +7 more
wiley +1 more source
PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ XÁC ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ẢNH HƯỞNG QUY TRÌNH LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA HẤU
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Dưa hâ?u là nguồn tra?i cây râ?t phô? biê?n ơ? ca?c nươ?c nhiê?t đơ?i, trong đo? co? Viê?t Nam. Nghiên cứu phát triển sản phẩm từ dưa hấu co? thê? go?p phâ?n đa dạng hóa các sản phẩm lên men tư? tra?i cây và nâng cao giá trị sản phẩm. Nghiên cứu khảo sát
Ngô Thị Phương Dung +2 more
doaj
Nghiên cứu tạo bột lên men lactic từ thanh long ruột trắng (Hylocerecus undatus)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Nghiên cứu này nhằm xác định điều kiện sấy phun thích hợp tạo bột thanh long lên men lactic giàu lợi khuẩn Lactobacillus acidophilus. Hai yếu tố được lựa chọn khảo sát trong quá trình sấy phun dịch thanh long đã lên men lactic là nồng độ ...
Nguyễn Thị Quỳnh Mai +4 more
doaj +1 more source
The Anatomical Record, EarlyView.Abstract The Late Triassic–Early Jurassic fissures of the Bristol Channel area (southwest England and south Wales) are renowned for their diverse vertebrate faunas. These assemblages have yielded an array of predominantly small‐bodied forms that are crucial to our understanding of the early evolution of several major tetrapod clades.
Ewan H. Bodenham +4 more
wiley +1 more source
Phân lập và tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và lên men bốn loại dịch ép trái cây
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơViệc tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và lên men nhiều loại trái cây là rất cần thiết trong lĩnh vực lên men đồ uống, giúp giảm chi phí làm mát và áp dụng trên nhiều nguyên liệu.
Dương Thị Bích +2 more
doaj +3 more sources
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH Ủ LÊN MEN ĐẾN CHẤT LƯỢNG HẠT CA CAO
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2006 Trong phạm vi nghiên cứu này, chúng tôi đã tiến hành khảo sát chất lượng hạt ca cao lên men trong điều kiện tự nhiên, những biến đổi sinh hoá và mật số các vi sinh vật chủ yếu trong quá trình lên men.
Vương Thanh Tùng, Hà Thanh Toàn
doaj
Animal Research and One Health, EarlyView.We conducted a longitudinal trial across nursery, growing, and finishing phases, showing that phytochemical supplementation as a potential antibiotic alternative reduced potential pathogens and promoted beneficial Lactobacillus amylovorus in the nursery phase, and enriched amino acid and carbohydrate metabolism pathways (prediction) during finishing ...
Ziyu Liu +11 more
wiley +1 more source