Results 11 to 20 of about 1,171 (83)
El lúpulo es una planta herbácea y trepadora, propia de la Europa septentrional y del occidente de Asia, crece espontánea en las orillas de, los bosques, pero hoy su cultivo se ha desarrollado en grande escala en muchas comarcas de Europa y América.
García P. Antonio
doaj +1 more source
Produção de lúpulo na Região Serrana Fluminense: manual de boas práticas. [PDF]
Rede para o fomento à cultura do lúpulo na região serrana fluminense. Zoneamento Agroecológico preliminar para a cultura do lúpulo no Estado do Rio de Janeiro. Mudas de Lúpulo (Humulus lupulus L.). Manejo e condução da cultura do lúpulo.
core +1 more source
Validação do método de análise de alfa e beta-ácidos em lúpulo utilizando menor quantidade de amostra. [PDF]
O lúpulo (Humulus lupulus L.) é um dos ingredientes básicos na fabricação da cerveja, pois confere amargura e aroma característicos ao produto final. As inflorescências femininas do lúpulo acumulam óleos essenciais, prenilflavonóides e ácidos amargos. Os
JESUS, M. S. C. de +2 more
core
El propósito de esta investigación fue evaluar el efecto de antibióticos y un antimicrobiano para el control de bacterias ácido lácticas (BAL) en etapa fermentativa de tres ingenios (A, B y C) productores de alcohol en el Valle del Cauca (Colombia).
Johana Carolina Orozco +2 more
doaj +1 more source
Implementación de pulpa de mango en la elaboración de una cerveza artesanal
El mercado de la cerveza artesanal está en crecimiento en Panamá, un lugar con potencial impresionante para impactar con su biodiversidad las formulaciones para elaboración de cervezas artesanales.
Jhonny Correa +4 more
doaj +1 more source
Zoneamento agroecológico preliminar para a cultura do lúpulo no estado do Rio de Janeiro. [PDF]
Com o objetivo de servir de orientação geral para indicação das áreas mais adequadas para o cultivo do Lúpulo (Humulus lupulus L.), no estado do Rio de Janeiro, o zoneamento aqui apresentado, ainda que de caráter preliminar, constitui-se em uma etapa ...
MACEDO, J. R. de +4 more
core
Caracterización del ecotipo de lúpulo (Humulus lupulus L.) chileno Ranco en la Región de Los Ríos [PDF]
El aumento de la producción de lúpulo se debe principalmente al auge de las cervecerías artesanales. En la Región de Los Ríos, se han recolectado varios ecotipos locales de lúpulo en los últimos diez años, el ecotipo Ranco es hasta ahora el más ...
A. Jerez +11 more
core +1 more source
III Jornadas de lúpulo e cerveja: livro de resumos [PDF]
Livro de resumos das comunicações das III Jornadas de lúpulo e cerveja, que decorreram na Escola Superior Agrária nos dias 20 e 21 de Julho de 2023info:eu-repo/semantics ...
Sousa, Maria João (Ed.) +4 more
core +1 more source
Avaliação da atividade antioxidante de maltes, lúpulos e cervejas portuguesas
Introdução: A cerveja é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, sendo composta por quatro ingredientes principais (água, malte, lúpulo e leveduras), alguns deles, como o malte e lúpulo, reconhecidos pelas atividades biológicas dos compostos ...
Daniela Araújo +4 more
doaj +1 more source
Tetranychus urticae Koch (Koch, 1836) is considered one of the main pests in hop crops Humulus lupulus L. (Cannabaceae) when found in high densities, as it causes leaf browning, plant defoliation and attack on flowers, reducing productivity and quality ...
Wesley B. Wurlitzer +3 more
doaj +1 more source

