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Lúpulo no Brasil: Uma cultura promissora em ascensão

Food Science Today
Acreditava-se anteriormente que o cultivo do lúpulo no Brasil não era viável. No entanto, após inúmeras tentativas, um agricultor de São Bento do Sapucaí – SP, obteve a primeira colheita em 2016, utilizando a variedade Cascade de lúpulo.
Aline da Silva Almeida, Leilane Costa de Conto   +1 more
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Macrozonagem da Aptidão do Solo para a Cultura do Lúpulo no Distrito de Bragança [PDF]

, 2015
Existem em Portugal excelentes condições para o lúpulo, cuja cultura já teve uma dimensão importante nas regiões de Bragança e Braga. À presente data restam apenas cerca de 12 hectares pertencentes a 2 produtores de Bragança.
Castro, João Paulo, Morais, Jorge Sá, Rodrigues, M.A.   +2 more
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Boletín oficial de la provincia de León: Boletín oficial de la provincia de León: Número 201 - 1961 septiembre 6 (06/09/1961) [PDF]

, 1961
Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Requisitos de produto para um projeto de cerveja artesanal

Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, 2020
O mercado de cervejas artesanais tem se mostrado bastante promissor, com crescimento ao longo dos anos e estímulo à abertura de novos empreendimentos tanto de produção como de comercialização desses produtos. Este trabalho tem o objetivo de identificar e
José André Villas Boas Mello, Jayme Leonam Nogueira da Silva   +1 more
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Plantación de lúpulo de 2,04 ha en Mabegondo (A Coruña). [PDF]

, 2013
Plantación de lúpulo en Mabegondo. En ella se detalla todas las labores, instalaciones, cálculos, diseños u otras actividades necesarias para el establecimiento de una plantación de lúpulo en unas condiciones ...
Bañón Izu, Fernando
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Produção de cerveja

Revista Agrogeoambiental, 2009
A cerveja e o vinho são as bebidas mais antigas do mundo. Os historiadores datam os primeiros indícios do surgimento da cerveja, em 8000 a.C na Palestina.
Flávia De Floriani Pozza Rebello
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Elaboración de cerveza de maíz [PDF]

, 2018
En la actualidad la cerveza se ha caracterizado por ser un producto de alta aceptación dentro del mercado nacional e internacional. Tradicionalmente la cerveza comercial utiliza cebada como fuente de almidón para su producción.
Drapala, Anahí Cecilia, Hernández, Débora Anahí   +1 more
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Bebidas fermentadas en base a "maíz negro" Zea Mays L. Poaceae, con el eco tipo racimo de uva y la variedad mishca de la serranía ecuatoriana [PDF]

, 2012
La presente investigación tiene por objeto el aprovechamiento del maíz como suplemento altamente nutricional y por su gran contenido de compuestos fenólicos especialmente antocianinas y taninos, y su empleo en la elaboración de bebidas fermentadas.
Galecio Naranjo, Galo Martín, Haro Nazati, Cristian Fernando   +1 more
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Estudio Botánico de la Cerveza [PDF]

, 2018
Universidad de Sevilla.
Camero Casares, José Manuel
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Implementación de la alternativa de mejora en el proceso de producción de la cerveza artesanal tipo ale en la empresa Green Hops [PDF]

, 2017
Green Hops, located in the Municipality of Chia-Cundinamarca is a company dedicated to the manufacture of artisan beer, one of the industries that at national level is having an accelerated growth and a market that is generating different opportunities ...
Avendaño Argüello, Lorena Michell, Escobar Hitscherich, Mery Anne   +1 more
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