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L'APPROVISIONNEMENT DES "GOUTTES DE LAIT" EN LAIT [PDF]
Porcher, Ch., Renseigné, Non
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Lait de chamelle, lait de vache : production, qualités et usages chez les Toubou (Tchad, Niger)
Camel milk, cow milk : production, qualities and uses among the Tubu (Chad, Niger) The Tubu are pastoralists who herd their flocks over one fourth of the Sahara desert and its sahelian fringes, north of Lake Chad.
Baroin, Catherine
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Notre travail vise à étudier l’impact de la qualité de l’eau d’abreuvement et de nettoyage de la salle de traite sur la qualité physico-chimique et bactériologique du lait.
Eya ROUISSI +4 more
doaj
Stabilisation du lait par addition de Bêta-propiolactone [PDF]
L'addition de 0,5 p. 1 000 Bêta-propiolactone au lait permet de le conserver durant au moins 48 heures de plus qu'un lait témoin non traité.
Blancou, Jean
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Le lait d'hier et le lait de demain [PDF]
Thieulin, G., Houdinière, A.
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The names: bachelor, campbellite, white bass, camp lighter, sac-a-lait, silver crappie, speckled bass, tinmouth, bar fish, Oswego bass, razorback, grassback, shiner, john demon, calico bass, strawberry bass and "crap'pee," along with 10-20 others, all ...
Schwartz, Frank J.
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