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Interaction des minéraux dans l'ultrafiltrat de lait
, 2011 Diplôme : Licence Professionnelleil s'agit d'un type de produit dont les métadonnées ne correspondent pas aux métadonnées attendues dans les autres types de produit : DISSERTATIONLe sujet de mon stage était axé autour des équilibres des minéraux dans la
Metayer, Elsa
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Les traitements thermiques sur la plateforme LAIT
, 2010 Les traitements thermiques sur la plateforme LAIT .
Tanguy-Sai, Gaelle, Robert, Benoit
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Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2015 Phosphorus is a critical dietary mineral that is involved as phosphate in bone, tooth, nucleic acids or phospholipids and is mainly supplied through consumption of dairy products.
Tia Amina Setiawati +3 more
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, 2014 Allô, docteurs ! Toutes vos questions ... Le lait : bon pour la santé ?, le 19/06/2014Allô, docteurs ! Toutes vos questions ... Le lait : bon pour la santé ?, le 19/06/201419/06/2014 14:30 - Allô, docteurs ! Magazine de la Santé "France 5" LE LAIT : BON
Lortal, Sylvie
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, 2005 Le lait chez les pasteurs touaregs joue un rôle essentiel : il nourrit, désaltère, guérit. À la création du monde, une seule chamelle nourrissait l’humanité entière ; elle fut tuée par les hommes. Le lait représente l’aliment majeur, tant par sa qualité nutritionnelle que par sa valeur symbolique.
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Conserver du lait frais plus lontemps
, 2014 Allonger la durée de conservation du lait de consommation pasteurisé, entier et demi-écrémé, et garantir ses propriétés gustatives et nutritionnelles avec des procédés plus respectueux de l’environnement. Tel était l’objectif des scientifiques de l’unité
Dulau, Isabelle, Lopez, Christelle
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Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays TropicauxContexte : L’agriculture et l’élevage, qui sont les deux mamelles de l’économie nigérienne, fournissent une source importante de nourriture et de revenu pour les populations rurales et urbaines.
Amadou Zakou +2 more
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, 2007 John Alderman, Ruth Etting's stepson, donated these photographs to the Ruth Etting Collection in response to a request from John Moran, the compiler of the collection.Publicity photo of Ruth Etting and Jack Lait standing in front of a microphone. Ruth is
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