Results 71 to 80 of about 130,447 (231)
Rôles de centres de collecte de lait dans la dynamique du marché local et régional, dans le gouvernorat de Beni Suef-Egypte [PDF]
, 2015 En Egypte, le secteur laitier connaît des rapides transformations. Nous nous intéresserons au Gouvernorat de Beni Suef, où se développent des centres de collecte de lait au sein de structures coopératives et, un réseau de collecteurs privés qui ...
Abdelghany, Sherif +4 more
core
Genetic Pigmentary Disorders: From Molecular Mechanisms to Clinical Manifestations
The Journal of Dermatology, Volume 53, Issue 2, Page 169-179, February 2026.ABSTRACT Genetic pigmentary disorders represent a diverse group of genetic conditions characterized by alterations in melanin production and transport and melanocyte development, resulting from single‐gene pathological variants. These disorders encompass both hypopigmentary and hyperpigmentary phenotypes, affecting not only skin pigmentation but also ...
Ken Okamura, Tamio Suzuki
wiley +1 more source
Déterminants du rendement lait et viande des bovins au Sénégal
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021 L’objectif de cet article est d’identifier les déterminants du rendement de lait et de viande des bovins au Sénégal. Pour cela, nous avons utilisé un modèle à correction d’erreur de Johansen.
Mamadou abdoulaye DIALLO +2 more
doaj
Les ovoproduits : des ingrédients fonctionnels pour des matrices complexes
INRAE Productions Animales, 2011 L’œuf de poule est un ingrédient polyfonctionnel, c’est-à-dire qu’il peut remplir simultanément plusieurs fonctions technologiques dans un produit alimentaire formulé.
M. ANTON +4 more
doaj +1 more source
Composition minérale du lait de femme en milieu rural au Cameroun : apports en minéraux chez le nourrisson de un à neuf mois [PDF]
, 1991 La composition minérale (P, Ca, Mg, Fe, Zn) de 357 échantillons de lait collectés au cours des neuf premiers mois de lactation a été déterminée au cours d'une enquête longitudinale chez 27 femmes primipares allaitantes.
Joseph, Ange, Pondi, O.
core
A survey on composition and microbiota of fresh and fermented yak milk at different Tibetan altitudes [PDF]
, 2009 Yak milk is a type of milk that people are less familiar with due to its remote geographical location, the particular geographical environment and climatic conditions in Tibet, which may have significant effects on composition, microbiota and ...
Han, B.Z. +5 more
core +4 more sources
Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology, EarlyView.
Francisco Martins +1 more
wiley +1 more source
Clinical Genetics, Volume 109, Issue 2, Page 363-367, February 2026.We report a unique case of early‐onset colorectal cancer with both a germline MSH6 variant and constitutional mosaic MLH1 epimutation, revealing a possible digenic mechanism underlying Lynch syndrome. This case highlights the diagnostic complexity of mismatch repair deficiency and the value of integrative tumor–germline molecular profiling.
Aasem Abu Shtaya +7 more
wiley +1 more source
FoodsThe shear flow and solid–liquid transition of mixed milk protein dispersions with varying concentrations of casein micelles (CMs) and serum proteins (SPs) are integral to key dairy processing operations, including microfiltration, ultrafiltration ...
Hossein Gholamian +5 more
doaj +1 more source
INRAE Productions Animales, 1991 Les juments produisent en quantité importante (environ 15 kg/j pour une jument de 500-600 kg) un lait dont la composition est assez proche du lait de femme et, pour certains constituants, peut être modifiée en particulier par l’alimentation. Ce lait sert
M. DOREAU
doaj +1 more source