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La ingesta de frutas y verduras reduce las enfermedades cardiovasculares en la población general

FMC Formacion Medica Continuada En Atencion Primaria, 2003
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LA FRUTA ANIDA EN SU FUEGO

2018
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Revelando el secreto de la fruta milagrosa

REVISTA ESPAÑOLA DE NUTRICION COMUNITARIA, 2017
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Síndrome látex-frutas

Allergologia Et Immunopathologia, 2002
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Fruticultura:Madurez de la fruta y manejo poscosecha.

Ciencia e investigación agraria, 2005
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Barreras y oportunidades al comercio internacional de las frutas

2007
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Las organizaciones de productores de frutas y hortalizas en Europa y España: un modelo PAC para resolver los problemas sectoriales. El caso de las OPFH en España

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Transformación de residuos de frutas y verduras en alimentos saludables y sostenibles y su impacto en la salud de las personas mayores.

Nutrición clínica y dietética hospitalaria (Internet)
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Perspectivas para el manejo sostenible de las frutas de la pasión

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Frutas tropicales frescas cortadas con procesamiento mínimo producidas en Yucatán, México

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