Results 11 to 20 of about 10,634,637 (219)
Programas para mejorar el contenido nutricional de las fiambreras (loncheras): revisión sistemática
Nutrición Hospitalaria, 2013 Antecedentes: Se recomienda que la lonchera (fiambrera) saludable incluya frutas, verduras y granos integrales. Sin embargo, se ha observado que el contenido de las loncheras (fiambreras) escolares (LE), no es saludable.
Ernestina Santillana Marín +2 more
doaj +1 more source
Salud Pública de México, 2023 Objetivo. Estimar cambios en el consumo de frutas, verduras y leguminosas y su cumplimiento según recomendaciones internacionales en población menor de 20 años de México. Material y métodos.
Danae Gabriela Valenzuela-Bravo +6 more
doaj +1 more source
Ciencia y Agricultura, 2022 Se realizó una revisión bibliográfica sobre la fruta Gulupa (Passiflora edulis Sims) en los tres temas que se indican a continuación. Primero sobre los estudios científicos relacionados con la exportación de estas frutas desde los municipios o zonas ...
Ricardo Joaquín De-Armas-Acosta +2 more
doaj +1 more source
Indicadores de PH obtenidos de flores y hortalizas
Educación Química, 2018 Las antocianinas son pigmentos solubles en agua que se encuentran formando parte de algunos órganos de plantas que generalmente presentan color violeta o naranja. Estos pigmentos son glucósidos (Brouillard y Markakis, 1982) y dan color a las plantas, por
Adolfo Obaya Valdivia +2 more
doaj +1 more source
Acción bactericida del aceite esencial de semillas Citrus aurantium, C. sinensis, C. reticulata
Revista Científica de FAREM-Estelí, 2021 Esta investigación se realizó con el objetivo de verificar la acción bactericida del aceite esencial de las semillas de C. aurantium. L., C. sinensis. L. C. reticulata. L., ante las cepas Escherichia coli (ATCC) 25922 y Staphylococcus aureus (ATCC) 25923,
María Monseratt Abud Espinoza +3 more
doaj +1 more source
REVALORIZACIÓN DE LAS PIELES DE FRUTAS
, 2021 Resumen de la publicación de una participación en formato µVídeo en en el congreso Divulga NextGen (1ª edición) que se celebrará online, de manera gratuita y en las redes sociales los días 26, 27 y 28 de mayo de 2021.
Domínguez-Rodríguez, Gloria +2 more
openaire +1 more source
Propiedades bioactivas de frutas tropicales exóticas y sus beneficios a la salud
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2020 Las frutas exóticas se encuentran dentro del grupo de las frutas tropicales y su carácter perecedero limita su exportación a mercados distantes. En general, su consumo es local, son subutilizadas o poco valoradas tanto en el hogar como industrialmente ...
Salma A. Enriquez-Valencia +5 more
doaj +1 more source
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2011 El presente trabajo propone y aborda un estudio sobre recubrimientos comestibles, su efecto en la conservación de las frutas del mango y aguacate y tendencias al uso del propóleo como alternativa natural en su formulación. Estudios recientes muestran que
JORGE FIGUEROA +4 more
doaj +1 more source
Población y Salud en Mesoamérica, 2019 Objetivo: relacionar la imagen corporal deseada con la frecuencia de consumo de frutas y verduras en una muestra de adolescentes de San Cristóbal, Artemisa.
Susan Belkis Ajete Careaga +1 more
doaj +1 more source
Agrociencia Uruguay, 2022 Las consecuencias ambientales, económicas y sociales de la pérdida y el desperdicio de alimentos despiertan gran preocupación a nivel mundial. Las frutas y las hortalizas ocupan el segundo lugar con relación a pérdidas y desperdicios de alimentos, que ...
Ana María Giménez +3 more
doaj +1 more source