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¿Qué elegir? ¿Leche de vaca o leches vegetales?

open access: yesEducación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, 2021
La leche de consumo humano es proveniente del ganado vacuno, mientras que las consideradas como leches vegetales denominadas “bebidas vegetales”, son productos que provienen principalmente de oleaginosas, cereales, como la avena y el arroz. El objetivo del presente trabajo fue establecer una comparación de la composición nutrimental de bebidas ...
Dulce Amor Callejas Escamilla   +6 more
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Breastfeeding Experiences of Mothers With Visual Impairment: A Scoping Review

open access: yesMaternal &Child Nutrition, Volume 21, Issue 4, October 2025.
This scoping review explored the breastfeeding experiences of mothers with visual impairments. We found that having a visual impairment can increase difficulties in learning to breastfeed due to barriers like lack of accessible information and unsupportive healthcare attitudes, with peer support identified as essential, as health professionals often ...
Emma‐Rose Biggar   +2 more
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Efecto anticariogénico de la leche entera y descremada suplementada con ovoalbúmina, in vivo [PDF]

open access: yes, 2017
79 p.Introducción: La caries dental es la enfermedad no infecciosa más prevalente en el mundo. Se considera una enfermedad ecológica, azúcar y biofilm dependiente, desencadenada principalmente por la sacarosa.
Díaz Gaete, Bianca Daniela   +3 more
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Efecto de la suplementación con ensilaje de naranja sobre la composición de la leche bovina

open access: yesRevista de Investigación Agraria y Ambiental, 2020
Contextualización: En la producción ganadera, la suplementación alimenticia se lleva a cabo con alimentos balanceados comerciales que incrementan los costos de producción y afectan de esta manera los márgenes de rentabilidad de las empresas pecuarias ...
Dixon Fabián Flórez Delgado   +3 more
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Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte III. Biodisponibilidad y necesidades de investigación futura [PDF]

open access: yes, 2004
La alimentación de los lactantes mediante las fórmulas lácteas no suplementadas, durante periodos de tiempo prolongados, presenta el riesgo del desarrollo de deficiencias nutricionales de diversos oligoelementos; en contraste, los lactantes ...
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio)   +3 more
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Efecto de la suplementación de bloques multinutricionales con residuos agroindustriales en la producción y calidad de leche de vacas criollas al pastoreo en San Martín, Perú

open access: yes, 2020
Se evaluó el efecto de bloques multinutricionales (BMN) a base de residuos agroindustriales sobre la producción y composición de la leche de vacunos en una región tropical del Perú.
David José Godoy Padilla   +7 more
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Perceptions on the Reasons Influencing the Choice and Abandonment of Exclusive Breastfeeding in Muslim and Christian Women: A Phenomenological Study

open access: yesNursing &Health Sciences, Volume 27, Issue 3, September 2025.
ABSTRACT Exclusive breastfeeding is the best form of nutrition due to its benefits for the infant, the mother, society, and the environment. Despite its promotion, there are still barriers to making it a reality. To understand the reasons influencing the choice and abandonment of exclusive breastfeeding in women of Christian and Muslim religious ...
Isabel del Mar Moreno‐Ávila   +6 more
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Determinación de melatonina en leche por cromatografía líquida de alta resolución [PDF]

open access: yes, 2009
Tesis de másterLa presente memoria recoge el trabajo experimental desarrollado en los laboratorios del Grupo leche Pascual S.A.U. (Aranda de Duero), en colaboración con el Área de Ingeniería Química de la Universidad de Burgos, para la puesta a punto ...
Martínez Santamaría, Sara Esther
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Insights into the Middle Pleistocene fauna of South Africa: Zooarchaeology, stable isotopes and dating of Pniel 6

open access: yesJournal of Quaternary Science, Volume 40, Issue 6, Page 1120-1139, August 2025.
ABSTRACT The Florisian Land Mammal Age (FLMA; 773‐12 ka) is characterised by specialist, often extinct, grazing as well as wetland species, many of which are no longer present in the southern African interior. Middle Pleistocene FLMA faunal assemblages are rare, particularly those associated with artefacts, limiting reconstruction of environmental ...
S. Sophia Politt   +8 more
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Beneficios de la leche materna donada procedente del banco de leche [PDF]

open access: yes, 2016
Organizaciones mundialmente reconocidas como el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, la Organización Mundial de la Salud y la Asociación Española de Pediatría recomiendan que en caso de no disponer de leche materna, se debe usar leche humana ...
Zarzuela Blanco, Ana
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