Results 21 to 30 of about 4,160 (180)
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2011 ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun katuk, minyak ikan lemuru dan vitamin E sebagai pengganti feed suplement komersial terhadap performans dan kualitas daging ayam broiler.
Basyaruddin Zain
doaj +1 more source
Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian, 2023 Lemuru fish need preservation because it is easily damaged and only produced seasonally. Apart from its nutritional value as a source of essential protein to humans, lemuru fish is very cheap. Generally, the people of Jembrana Regency in Bali preserve it
Ni Made Ayu Suardani Singapurwa
doaj +1 more source
MUSIM PENANGKAPAN IKAN LEMURU, Sardinella lemuru, Bleeker 1853 DI PERAIRAN SELAT BALI
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 2017 Perikanan lemuru, Sardinella lemuru, Bleeker 1853 di Selat Bali dapat membentuk suatu biomassa yang tinggi karena terjadi proses upwelling pada musim timur, dimulai pada akhir bulan April dan berakhir padapermulaan bulan ...
I Gede Sedana Merta, Subhat Nurhakim
openaire +2 more sources
Ilmu Kelautan, 2023 Sardinella lemuru, one of the important pelagic fish in Bali Strait waters, has been reported to be in the overfishing condition. Various studies have been conducted to understand its population condition.
Ni Putu Dian Pertiwi +3 more
doaj +1 more source
Lempuk: Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan, 2022 Tulisan ini bertujuan untuk mengkaji profil asam lemak abon ikan lemuru (sardinella lemuru) dan kajiannya pada makanan pendamping asi (MPASI). Asam lemak terutama asam lemak esensial di butuhkan tubuh agar tubuh dapat menjalankan fungsinya dengan baik.
Ayu Sri Utami, Illiyatus Sholiha
openaire +1 more source
Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 2022 Ikan merupakan sumber protein hewani utama, yang kaya akan protein dan mempunyai daya cerna mencapai 80%. Karena sifat fisik ikan cepat mengalami pembusukan, khususnya pada iklim tropis dan kelembapan yang tinggi, maka perlu dilakukan pengawetan dan pengolahan salah satunya adalah dengan mengolah ikan menjadi kecap ikan melalui proses fermentasi, ikan ...
Reza Dwi Fani +4 more
openaire +2 more sources
Jurnal Biologi Tropis, 2022 Lemuru fish from the Clupeidae family in various countries have many similarities that are difficult to distinguish between one species and another. This study aims to determine the morphological and molecular characteristics, genetic diversity, and kinship of lemuru fish in Tanjung Luar waters with lemuru fish species in countries.
H. Mahrus, Abdul Syukur, Lalu Zulkifli
openaire +1 more source
Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam, 2022 Ikan pindang merupakan produk hasil perikanan yang mudah rusak, upaya untuk memperpanjang daya awet nya yaitu dengan pengemasan mengggunakan kemasan polypropylene selama penyimpanan pada suhu yang tepat (Wulandari dan Waluyo, 2013). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui alur proses pengolahan ikan pindang dan mengetahui mutu ikan pindang dalam ...
Aef Permadi +4 more
openaire +1 more source
Jurnal Ilmiah PLATAX, 2023 The morphometric and meristic study of the lemuru Sardinella lemuru landed at TPI Aertembaga, Bitung City aims to examine the ratio and proportion ratio between the total length and other morphometric parameters, the correlation index of growth patterns, the correlation index of closeness and correlation, determining the caudal fin ratio and ...
Yogi Rustandi +5 more
openaire +2 more sources
Evaluation of Feeding Indigofera Zollingeriana Leaf Meal and Sardinella Lemuru Fish Oil on Lipids Metabolism of Local Ducks [PDF]
, 2017 The objective of this study was to evaluate the effectiveness USAge of Indigofera zollingeriana leaf meal (I) and Sardinella lemuru fish oil (L) in diets on the decreasing levels of cholesterol and lipid metabolism of laying duck.
Arini, N. M. (N) +2 more
core +2 more sources