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Alimentos funcionais: mix pronto para panquecas enriquecidas com soja e licopeno

Elienae da Silva Gomes, Amanda Cristina de Sousa, Ana Caroline Raimundini Aranha, Anna Beatriz de Carvalho Martins, Deise Molinari, Emerson Barrios Mogollon, João Vitor da Silva Alves, Jordânia Lima de Souza Setubal, Julie Suzan da Silva, Lucas Soares da Silva, Pither Jhoel Javier Sucari, Sarita Helena Castilho Garbin, Yesenia Milagros Turpo Mamani   +12 more
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EFEITO DO ULTRASSOM DE BAIXA FREQUÊNCIA DE ALTA POTÊNCIA DE PROCESSAMENTO NA ESTABILIDADE DO LICOPENO PURO E EM TOMATES

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DETERMINAÇÃO DO LICOPENO EM POLPAS PROCESSADAS E EM MINI TOMATES (SWEET GRAPE)

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A importância do licopeno na promoção da saúde frente as doenças cardiovasculares e alguns tipos de cânceres

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EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE LICOPENO E DE MOLHO DE TOMATE NO CICLO CELULAR DE CÉLULAS CARDÍACAS DE RATAS ALIMENTADAS COMDIETA HIPERLIPÍDICA

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