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Estudo do comportamento e caracterização de argilas bentoníticas após processo de liofilização
Resumo Bentonita é um tipo de argila composta principalmente de montmorilonita. Possui excelentes propriedades de adsorção e como principais características a alta capacidade de troca catiônica, capacidade de inchamento, grande área superficial e baixa ...
M. C. P. Machado +7 more
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Resumo A liofilização é considerada uma das técnicas mais seguras para obtenção de estabilidade de cepas de cultura. Para este processo, podem ser utilizados crioprotetores, que são substâncias que protegem as estruturas celulares durante o período de ...
Andressa Barella de Freitas +3 more
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Os fungos estão em todos os ecossistemas e apresentam ampla utilização e importância econômica na biotecnologia. Espécies do gênero Aspergillus, como A. nigere A.
MARIA TAMARA FELIPE +3 more
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Freeze-drying microscopy in mathematical modeling of a biomaterial freeze-drying
Transplantation brings hope for many patients. A multidisciplinary approach on this field aims at creating biologically functional tissues to be used as implants and prostheses.
Camila Figueiredo Borgognoni +2 more
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Este estudo teve como objetivo desenvolver e avaliar sensorialmente um sorvete de iogurte funcional com biomassa de banana verde e frutas vermelhas, sendo paralelamente avaliada a viabilidade de liofilização.
RITA DE CASSIA DE SOUZA FERNANDES +7 more
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Encapsulation of lycopene using spray-drying and molecular inclusion processes
This study aimed to obtain encapsulated lycopene in a powder form, using either spray-drying or molecular inclusion with beta -cyclodextrin ( beta -CD) followed by freeze-drying. The encapsulation efficiency using spray-drying ranged from 94 to 96%, with
Itaciara Larroza Nunes +1 more
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Armazenamento de sementes liofilizadas de bauínia-rósea (Bauhinia variegata L. var. varíegata)
Sementes de Bauhinia variegata L. var. variegata (bauínia-rósea), liofilizadas e não liofilizadas, foram armazenadas em ambiente natural de laboratório (condições não controladas) e de geladeira (4°C), pelo período de dois anos (730 dias).
Ivor Bergemann de Aguiar +1 more
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O objetivo desse estudo foi desenvolver itens de ensaio (IE) liofilizados contendo Salmonella spp., em matriz chocolate, para utilização em ensaio de proficiência (EP).
Maria Luiza Cabral da Silva +7 more
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Os objetivos deste trabalho foram avaliar o efeito da germinação no teor de macronutrientes e da desidratação em compostos bioativos, nutrientes e atividade antioxidante de farinhas das leguminosas Phaseolus lunatus L. e Cajanus cajan (L.
Clícia Maria de Jesus Benevides +6 more
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Síntese, liofilização e caracterização de acetato de 57Fe(III)
Iron(III) acetate was synthesized by the reflux method using iron enriched in the 57Fe isotope and the compound processed by freeze-drying. The as-synthesized and freeze-dried acetates were characterized regarding their structural, thermal, vibrational ...
Antônio O. de Souza +6 more
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