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Armazenamento de sementes liofilizadas de bauínia-rósea (Bauhinia variegata L. var. varíegata)
Sementes de Bauhinia variegata L. var. variegata (bauínia-rósea), liofilizadas e não liofilizadas, foram armazenadas em ambiente natural de laboratório (condições não controladas) e de geladeira (4°C), pelo período de dois anos (730 dias).
Ivor Bergemann de Aguiar +1 more
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Produção, concentração e caracterização parcial de extrato celulolítico produzido por linhagem fúngica mutante. [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ.
SANTOS, A. da S.
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O objetivo desse estudo foi desenvolver itens de ensaio (IE) liofilizados contendo Salmonella spp., em matriz chocolate, para utilização em ensaio de proficiência (EP).
Maria Luiza Cabral da Silva +7 more
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Efeito da secagem nos teores de compostos fenólicos e da atividade antioxidante de bananas Musa nana e Musa cavendishii [PDF]
Bananas e plátanos são hoje cultivadas em todas as regiões tropicais húmidas e constituem o quarto fruto mais cultivado do mundo. A casca da fruta varia de verde profundo a amarelo ou vermelho, enquanto que a polpa varia de branco-marfim para
Barroca, Maria João, Guiné, Raquel
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DROOd: desidratação de fruta e vegetais por ar seco [PDF]
Apresenta-se um equipamento capaz de desidratar alimentos que poderá ser adquirido por pequenos agricultores. A proposta de um equipamento que consegue desidratar os produtos produzidos através de ar seco com uma potência equivalente à de um ...
Borges, Pedro +11 more
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O presente trabalho visou avaliar a redução do teor de água pela desidratação osmótica seguida de liofilização e a influência da concentração da solução sobre a cinética de desidratação osmótica de coco madura.
Denise Silva Amaral +4 more
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Estudo do comportamento e caracterização de argilas bentoníticas após processo de liofilização
Resumo Bentonita é um tipo de argila composta principalmente de montmorilonita. Possui excelentes propriedades de adsorção e como principais características a alta capacidade de troca catiônica, capacidade de inchamento, grande área superficial e baixa ...
M. C. P. Machado +7 more
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Características e propriedades de quitosanas purificadas nas formas neutra, acetato e cloridrato [PDF]
Quitosanas comercial e purificadas nas formas neutra, acetato e cloridrato foram caracterizadas e comparadas quanto a solubilidade, hidrofilicidade, morfologia de suas superfícies e cristalinidade.
Roberta Signini +1 more
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Síntese, liofilização e caracterização de acetato de 57Fe(III)
Iron(III) acetate was synthesized by the reflux method using iron enriched in the 57Fe isotope and the compound processed by freeze-drying. The as-synthesized and freeze-dried acetates were characterized regarding their structural, thermal, vibrational ...
Antônio O. de Souza +6 more
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Os objetivos deste trabalho foram avaliar o efeito da germinação no teor de macronutrientes e da desidratação em compostos bioativos, nutrientes e atividade antioxidante de farinhas das leguminosas Phaseolus lunatus L. e Cajanus cajan (L.
Clícia Maria de Jesus Benevides +6 more
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