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Perfil de ácidos graxos no Longissimus dorsi de cordeiros Santa Inês alimentados com diferentes níveis energéticos. [PDF]
, 2015 Resumo: O presente estudo objetivou avaliar a influência de rações com diferentes níveis de energia metabolizável sobre o teor de lipídeos totais, colesterol e perfil de ácidos graxos no músculo Longissimus dorsi de cordeiros Santa Inês. Foram utilizados
ARRUDA, P. C. L. de +7 more
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Licopeno e marcadores metabólicos: uma revisão narrativa
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2022 Objetivo: definir a ação do licopeno sob CT, HDL, LDL e TG e analisar quais dosagens suficientes que apresentam efeito positivo nos marcadores metabólicos.
Júlia Carolina Lopes Silva +4 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2007 Avaliaram-se a produção e a composição do leite de vacas da raça Holandesa alimentadas com diferentes proporções de forragem e teores de lipídeos na dieta.
M.A. Oliveira +9 more
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Escores de consumo alimentar e níveis lipêmicos em população de São Paulo, Brasil
Revista de Saúde Pública, 2002 OBJETIVO: Analisar o padrão de consumo alimentar avaliado por meio de escores de consumo e relacionar esses escores com os níveis de colesterol total e de lipoproteínas de baixa e alta densidades em população da área metropolitana de São Paulo.
Fornés Nélida Schmid de +3 more
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Effects of fatty acids on carbohydrates and lipids of canola seeds during germination
Brazilian Archives of Biology and Technology, 1998 The present work was carried out to investigate the effects of caprylic acid (C8) and oleic acid (C18) on carbohydrates and lipids during canola seed germination.
M. L. L. Ferrarese +2 more
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Sistema coletor de frutos de macaúba. [PDF]
, 2013 Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade do óleo na polpa de frutos de macaúba em função do tempo de permanência de frutos no campo mantido em sistema de coletores ...
FAVARO, S. P. +2 more
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Agrarian, 2014 O objetivo do presente estudo foi avaliar a absorção de óleo pela batata-doce (Ipomoea batatas L.) (BD) e batata-doce biofortificada (BDB), em processo de fritura descontínua, observando os teores de umidade e lipídeos nas amostras submetidas a este ...
Lismaíra Gonçalves Caixeta Garcia +4 more
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Composição proximal e perfil de ácidos graxos de hambúrgueres de carne de capivara (Hydrochoerus hydrochaeris). [PDF]
, 2012 A carne de capivara (Hidrochoerus hydrochaeris) tem se destacado pelo seu potencial de aproveitamento econômico e pela riqueza em ácidos graxos. Estudos da composição físico-química da carne de capivara e aspectos nutricionais ainda são escassos e ...
CHIATTONE, P. +5 more
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Biodiesel: a critical overview on the current status and perspectives at the academy and industry [PDF]
, 2009 This article presents a bibliographic review of research carried out on different alternative processes for biodiesel production. The supercritical and subcritical (non catalytic) reaction conditions, the use of solid basic, solid acid and other ...
BRONZEL, João L. +2 more
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