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Obtenção de lipídios estruturados a partir de gordura animal e óleo de pescado [PDF]
, 2017 Lipídios estruturados podem ser definidos como triacilgliceróis reestruturados que tem sua composição em ácidos graxos e/ou sua distribuição nas moléculas de glicerol modificadas, resultando em compostos que apresentam características físicas, químicas e
Vitor, Jênifer Inês Engelmann
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A IMPORTÂNCIA DOS LIPÍDIOS NA SAÚDE: BENEFÍCIOS E RISCOS
Os lipídios podem ser classificados em glicerídeos, sendo o principal representante o triacilglicerol,formado por uma molécula de glicerol com ácidos graxos esterificados.
Kimberly Eduarda Maia +6 more
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Biossíntese de lipídios por Rhodotorula mucilaginosa CCT 7688 a partir de hidrolisado de cascas de soja [PDF]
, 2019 Lipídios são moléculas orgânicas que fazem parte da constituição dos seres vivos e da sua alimentação, sendo geralmente obtidos através de plantas oleaginosas como a soja, por exemplo, mas também de forma alternativa através do uso de micro-organismos ...
Rocha, Keslei Rosendo da
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónO berbigão Anomalocardia brasiliana é um molusco marinho muito consumido na região litorânea de Santa Catarina. No entanto, são escassos os dados na literatura sobre a composição em ácidos graxos e esteróis. O objetivo do presente trabalho foi determinar
Mariana Vincenzi Aveiro +2 more
doaj
, 2002 Objetivou-se avaliar o efeito de dois níveis de lipídios (3 e 7%) na dieta de vacas em lactação e, dentro do nível de 7% avaliar duas fontes de lipídios (grão de soja moído e óleo de soja), sobre a produção e composição do leite, os parâmetros ruminais ...
Queiroz Augusto César de +5 more
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Lipídios em sedimentos arqueológicos - resultados preliminares do sítio arqueológico Rio do Meio, Ilha de Santa Catarina (SC). [PDF]
, 2015 Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a distribuição de lipídios em sedimentos arqueológicos do sítio Rio do Meio, Ilha de Santa Catarina. Nos extratos totais de lipídios, analisados por cromatografia gasosa e espectrometria de massas (CG
FOSSARI, T. D. +2 more
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Stearic Acid, but not Palmitic Acid, is Associated with Inflammatory and Endothelial Dysfunction Biomarkers in Individuals at Cardiovascular Risk. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2023 Gonçalinho GHF +3 more
europepmc +1 more source
LncRNAs are Involved in the Process of Atherosclerosis at Diverse Levels. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Liang S +7 more
europepmc +1 more source
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2003 SUMMARY. Simultaneous analyses of total lipids, cholesterol and fatty acids were carried out on raw and grilled beef longissimus dorsi trimmed of external fat.
Neura Bragagnolo +1 more
doaj
, 2021 O objetivo do trabalho foi estudar o efeito dos ciclos de fotoperíodo no metabolismo da diatomácea Chaetoceros calcitrans em termos de produção de biomassa e acúmulo de lipídios.
Burkert, Carlos André Veiga +9 more
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