Isolamento de leveduras produtoras de lipídios a partir de amostras ambientais do sul do Brasil [PDF]
Levando-se em consideração a enorme quantidade de glicerina gerada na produção de biodiesel e seu baixo custo, torna-se necessário encontrar alternativas para converter este substrato em produtos de alto valor agregado, como lipídios microbianos.
Burkert, Carlos André Veiga +3 more
core
Arroz: composição e características nutricionais Rice: composition and nutritional characteristics
Devido à importância do arroz na dieta, sua composição e suas características nutricionais estão diretamente relacionadas à saúde da população. Este cereal constitui-se em fonte de energia, devido ao alto teor de amido, fornecendo também proteínas ...
Melissa Walter +2 more
doaj +1 more source
Lipídios em sedimentos arqueológicos - resultados preliminares do sítio arqueológico Rio do Meio, Ilha de Santa Catarina (SC). [PDF]
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a distribuição de lipídios em sedimentos arqueológicos do sítio Rio do Meio, Ilha de Santa Catarina. Nos extratos totais de lipídios, analisados por cromatografia gasosa e espectrometria de massas (CG
FOSSARI, T. D. +2 more
core
Estudo da quantificação de lipídios microalgais através de fluorescência 2D [PDF]
A crescente necessidade por combustíveis alternativos, frente ao crescimento constante da demanda energética, faz com que sejam necessárias pesquisas sobre novas fontes energéticas eficientes e não agressivas ao meio ambiente. Cada vez mais as microalgas
Bresolin, Larissa
core +1 more source
Teores de sódio e lipídios em refeições almoço consumidas por trabalhadores de uma empresa do município de Suzano, SP [PDF]
OBJETIVO: Avaliar os valores de sódio e lipídios em refeições almoço consumidas por usuários de uma unidade de alimentação e nutrição. MÉTODOS: Análise laboratorial das porções médias consumidas, utilizando-se o método de fotometria de chama para ...
Aline Miyeko Ueda +3 more
core +1 more source
Role of Omega-3 and Omega-6 on Cardiovascular Risk Factors: Importance of Dietary Sources and Lipid Structure. [PDF]
Soares VM, Silva TCD, Santos PPD.
europepmc +1 more source
Concentração de bixina e lipídios em sementes de urucum da coleção do instituto agronômico (IAC)
Existe uma extensa variedade genética no urucum que são conhecidas por denominações como "focinho de rato", "cabeça de moleque", "peruana", "bico de pato", "amarela", "piave" entre outras.
Leandro Rodrigo Spatti +5 more
core +1 more source
Para o desenvolvimento de embriões bovinos produzidos in vitro (PIV) e in vivo, é extremamente importante que o metabolismo energético funcione de maneira adequada, pois o embrião precisa ser capaz de metabolizar os substratos energéticos necessários ...
Luzia Renata Oliveira Dias +2 more
doaj
Escores de consumo alimentar e níveis lipêmicos em população de São Paulo, Brasil
OBJETIVO: Analisar o padrão de consumo alimentar avaliado por meio de escores de consumo e relacionar esses escores com os níveis de colesterol total e de lipoproteínas de baixa e alta densidades em população da área metropolitana de São Paulo.
Nélida Schmid de Fornés +3 more
doaj

