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Efeito da extrusão no conteúdo de lipídios de farinha de arroz obtida de grãos quebrados.
Objetivou-se avaliar o efeito do processo de extrusão no conteúdo de lipídios de farinhas de arroz quebrado das cvs.
BECKER, F. S. +4 more
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Efeitos de diferentes lipídios dietéticos sobre bifidobactérias, pH fecal e lesões pré-neoplásticas em ratos tratados com dimetilhidrazina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde. Programa de Pós-Graduação em FarmáciaAmbos os fatores genéticos e ambientais estão envolvidos na etiologia do câncer colorretal (CCR).
França, Franciane da Silva
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O berbigão Anomalocardia brasiliana é um molusco marinho muito consumido na região litorânea de Santa Catarina. No entanto, são escassos os dados na literatura sobre a composição em ácidos graxos e esteróis. O objetivo do presente trabalho foi determinar
Mariana Vincenzi Aveiro +2 more
doaj
Influence of the Immune System on Cardiovascular Disease. [PDF]
Gatto M, Mota GAF, Okoshi MP.
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A IMPORTÂNCIA DOS LIPÍDIOS NA SAÚDE: BENEFÍCIOS E RISCOS [PDF]
Os lipídios podem ser classificados em glicerídeos, sendo o principal representante o triacilglicerol,formado por uma molécula de glicerol com ácidos graxos esterificados.
Kimberly Eduarda Maia +6 more
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Avaliação do perfil dos ácidos graxos da série ômega 3 em mexilhões da espécie Perna-perna (L.) por cromatografia gasosa e espectrometria de massas [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química.Atualmente, muito tem se falado sobre os benefícios causados pela ingestão de lipídios contendo ácidos da ...
Schacker, Robson Leandro
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Canine atopic dermatitis is a multifactorial skin disease with genetic origin, that causes itching as the main symptom. One of the disease's main characteristics (and a major causative factor) is the impairment of the epidermal skin barrier.
Salvador, Marcela Cazagrande
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Objetivou-se avaliar o efeito de dois níveis de lipídios (3 e 7%) na dieta de vacas em lactação e, dentro do nível de 7% avaliar duas fontes de lipídios (grão de soja moído e óleo de soja), sobre a produção e composição do leite, os parâmetros ruminais ...
Queiroz Augusto César de +5 more
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Caracterização química do extrato orgânico dos sedimentos recentes da Baía da Babitonga-SC [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em QuímicaA avaliação biogeoquímica dos sedimentos de ecossistemas costeiros tem tomado lugar de destaque no meio científico ...
Alexandre, Marcelo da Rosa
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SUMMARY. Simultaneous analyses of total lipids, cholesterol and fatty acids were carried out on raw and grilled beef longissimus dorsi trimmed of external fat.
Neura Bragagnolo +1 more
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