Identificação e determinação do teor dos ácidos Eicosapentaenóico (epa) e docosahexaenóico (dha) Em óleo de peixe por cromatografia gasosa [PDF]
, 2004 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.O óleo de peixe é rico em ácidos graxos que possuem atividades fisiológicas e biológicas.
SCHACKER, Robson Leandro
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Variabilidade físico-química da farinha de mandioca. [PDF]
, 2019 Este trabalho teve como objetivo avaliar a variabilidade físico-química da farinha de mandioca comercializada no município de Cruzeiro do Sul - AC por meio da análise multivariada.
ALVARES, V. de S. +6 more
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The Lipidomic Profile Discriminates Between MASLD and MetALD
Alimentary Pharmacology &Therapeutics, Volume 61, Issue 8, Page 1357-1371, April 2025.HDL‐centric lipidomic biomarkers, particularly within large and medium HDL subfractions, distinguish metabolic dysfunction and alcohol‐related liver disease from metabolic dysfunction‐associated steatotic liver disease, suggesting potential biomarkers for clinical differentiation.
Kai Markus Schneider +15 more
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Composição centesimal, teores de isoflavonas e inibidor de tripsina em cultivares de soja especiais para a alimentação humana. [PDF]
, 2012 A soja é considerada uma das principais culturas mundiais por apresentar ampla variabilidade genética e morfológica, que resulta em plantas distintas em relação à composição dos grãos, a à produtividade, à resistência a doenças e pragas e ao cultivo em ...
ALVES, F. P. +4 more
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Importance of nutritional counseling and dietary fiber content on glycemic control in type 2 diabetic patients under intensive educational intervention [PDF]
, 2012 OBJECTIVE: To evaluate the importance of nutritional counseling within a set of multidisciplinary interventions. SUBJECTS AND METHODS: Forty-seven patients with type 2 diabetes and hyperglycemia (A1C > 8%), treated conventionally (n = 19, GC) or ...
Carvalho, Fernanda Sanches +4 more
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Pericarp development in the macaw palm Acrocomia aculeata (Arecaceae)
RodriguésiaThe anatomy of the pericarp of the macaw palm (Acrocomia aculeata) was followed during development. Ovaries of flowers collected at anthesis of the bracts as well as pericarps were evaluated at different development phases using traditional plant anatomy
Sarah Barbosa Reis +2 more
doaj +1 more source
Targeting PNPLA3 to Treat MASH and MASH Related Fibrosis and Cirrhosis
Liver International, Volume 45, Issue 4, April 2025.ABSTRACT Metabolic dysfunction‐associated steatotic liver disease (MASLD) is caused by metabolic triggers and genetic predisposition. Among the genetic MASLD risk variants identified today, the common PNPLA3 148M variant exerts the largest effect size of MASLD heritability.
Daniel Lindén +2 more
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Teores de óleo e proteína em grãos de soja, com diferentes manejos de percevejo, da colheita ao armazenamento, utilizando a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR). [PDF]
, 2014 : The aim was to determine changes in oil and protein content in soybean grain after different stink bugs field managements, on harvest and after of grain storage, using near infrared spectroscopy (NIR).
BEATRIZ SPALDING CORRÊA-FERREIRA +7 more
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Effect of washing and increase of additives on minced stability of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) during storage under -18 ºC [PDF]
, 2009 Este estudo teve como objetivo avaliar a influência da lavagem e da adição de eritorbato de sódio e tripolifosfato de sódio na estabilidade de Carne Mecanicamente Separada (CMS) de tilápia de Nilo (Oreochromis niloticus) durante 6 meses de armazenamento ...
KIRSCHNIK, Peter Gaberz +1 more
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JCSM Communications, Volume 8, Issue 1, January/June 2025.ABSTRACT Background Pemafibrate, a selective peroxisome proliferator‐activated receptor alpha (PPARα) modulator (SPPARMα), has positive effects on liver‐related markers (e.g., liver stiffness determined by magnetic resonance elastography and alanine aminotransferase) in the PEMA‐FL study in patients with metabolic dysfunction‐associated steatotic liver
Ryohei Tanigawa +7 more
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