Results 1 to 10 of about 23 (21)
Procena higijenskih uslova muže magarica
, 2022 Zbornik radova i kratkih ...
Đorđević, Jasna +5 more
openaire +1 more source
Histologija mlečne žlezde autohtonih magarica
Peti regionalni simpozijum: Zaštita agrobiodiverziteta i očuvanje autohtonih rasa domaćih životinja - zbornik radovaZbornik ...
Emilija Nićković +6 more
openaire +3 more sources
Tehnologija obrade i prerade mleka magarica - mogućnosti i izazovi
, 2021 Zbog malog ekonomskog značaja, magarice spadaju u tzv. "mlečne životinje od minornog značaja". Interesovanje nauke je ovde pre svega usmereno na hipoalergena, kao i potencijalno funkcionalna svojstva mleka magarice. Nizak sadržaj proteina i masti i visok sadržaj laktoze, kao i razlike u proteinskim frakcijama u odnosu na kravlje mleko, uslovljavaju ...
Đorđević, Jasna +3 more
openaire +1 more source
Selen u mleku magarica iz slobodnog uzgoja
36. savetovanje veterinara Srbije - zbornik radovaSažetak rada Mleko magarica ima jedinstvena nutritivna i hipoalergijska svojstva, međutim informacije o njegovom mineralnom sastavu su ograničene. Selen (Se) je mikroelement koji stimulativno deluje na rast i razvoj, utiče na reproduktivne sposobnosti i sastavni je deo antioksidativnog sistema živih organizama.
Milica Živkov-Baloš +6 more
openaire +2 more sources
36. savetovanje veterinara Srbije - zbornik radovaAlkalna fosfataza (ALP) je enzim koji se rutinski mjeri u kliničkoj dijagnostici i predstavlja važan parametar u procjeni funkcije jetre i metabolizma kostiju. Kao membranski-vezan glikoprotein, spada u grupu holestatskih enzima, čija je aktivnost indukovana holestazom, lijekovima i/ili različitim hormonima.
Ana Mandić +3 more
openaire +2 more sources
Mleko magarica u ishrani ljudi
, 2018 Mleko različitih sisara, prevashodno kravlje (85%), kao namirnica zauzima važno mesto u ishrani ljudi. Mleka drugih vrsta životinja se razlikuju po hemijskom sastavu i fizičko-hemijskim osobinama od mleka krava. Poznavanje osobina mleka drugih vrsta životinja je značajno sa gledišta ishrane ljudi, ali i zbog različitih tehnoloških svojstava mleka ...
Savić Radovanović, Radoslava +4 more
openaire +1 more source
Odlike laktacije, kemijskog sastava i higijenske kvalitete mlijeka primorsko-dinarskih magarica
Mljekarstvo : Dairy Experts Journal, 2009 Proizvodnja magarećeg mlijeka jedna je od mogućnosti gospodarske afirmacije dijela populacije magaraca. Primorsko-dinarski magarac brojnošću je dominantan, no, strukturalne promjene u ruralnim sredinama tijekom posljednjih desetljeća potisnule su ga u skupinu ugroženoga genetskog naslijeđa.
Ivanković, Ante +6 more
openaire +2 more sources
Veterinarski arhiv, 2011 Promjene u koncentraciji kortizola i određenih biokemijskih pokazatelja često se javljaju tijekom bređosti u različitih vrsta, usprkos činjenici da homeostatski mehanizmi održavaju sastojke krvi u konstantnim i međusobno uravnoteženim koncentracijama. Potpunih podataka o endokrinom i metaboličkom statusu u magarica za vrijeme bređosti nema.
Ferlazzo, Adriana +4 more
openaire +1 more source
Mleko magarica kao alternativa formulama za odojčad
Zbornik kratkih sadržaja ...
Kovandžić, Marija +3 more
openaire +1 more source
DIJAGNOSTIKA GRAVIDNOSTI U DOMAĆIH MAGARICA (EQUUS ASINUS ASINUS)
Veterinar, 2013 Šlogar, K. +2 more
openaire +1 more source