Results 91 to 100 of about 13,368 (218)
, 1997 Seventeen samples of frozen acerola pulp (Malphighia glabra L.), processed by different producers and traded in Recife, State of Pernambuco, Brazil, were investigated for the ascorbic acid and dehydroascorbic acid content, from May to June, 1995.
MARTINS, MARCOS HENRIQUE BRAINER +2 more
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Acta Tecnológica, 2014 O Brasil apresenta condições ideais para o cultivo da acerola, sendo um dos maiores produtores mundiais dessa fruta. Seu processamento gera resíduos que geralmente resulta em acúmulo de lixo e impacto ambiental.
CecÃlia Teresa Muniz Pereira
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Total wax and n-alkane profiles from fruit and leaf waxes of Malpighia glabra L.
, 2010 Malpighia glabra L., conhecida popularmente como acerola, é uma espécie economicamente importante devido ao elevado nível de ácido ascórbico (vitamina C) em seus frutos. A cera cuticular afeta o armazenamento do fruto pós-colheita.
Santos, Déborah Yara Alves Cursino dos +1 more
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Avaliação físico-química e sensorial de fermentado de acerola
Brazilian Journal of Food Technology, 2013 O processamento de frutas para a obtenção de bebidas é uma forma de agregar valor a essa matéria-prima e remunerar melhor o produtor rural por meio do aumento de demanda.
Edilene Cléa Dos Santos Segtowick +2 more
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Genetics and Molecular Research, 2013 The radioisotope iodine-131 [(131)I] can damage DNA. One way to prevent this is to increase the amount of antioxidants via dietary consumption. The goal of this study was to evaluate the radioprotective effect of fresh acerola pulp and synthetic beta-carotene in Rattus norvegicus hepatoma cells (HTC) in response to [(131)I] exposure in vitro.
I V, Almeida +6 more
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, 2019 Resumo: 0 presente estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a influéncia da inclusao do subproduto do processamento de acerola (Malpighia glabra) sobre o consumo (por unidade de tamanho metabdlico - UTM) e digestibilidade aparente (%) da matéria ...
ROGÉRIO, M. C. P. +6 more
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, 2022 Fotografía del ejemplar Cortés, Rocío 3579, determinado como Malpighia glabra en el año ...
Cortés, Rocío
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Estabelecimento do cultivo in vitro da aceroleira (Malpighia glabra L.).
, 2018 O trabalho teve como objetivo o estabelecimento do cultivo ?in vitro? da aceroleira (Malpighia emarginata DC.), através da utilização de segmentos nodais provenientes de clones selecionados em programa de melhoramento genético da Empresa Pernambucana de ...
OKASAKI, W. Y. +3 more
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MOSCAS-DAS-FRUTAS (DIPTERA: TEPHRITIDAE) EM POMARES DA ÁREA URBANA NO NORTE DE MINAS GERAIS
Revista Caatinga, 2010 The aim this work was know the species of fruit fly and host plants in orchards in the urban area in the north of Minas Gerais. Were selected 10 orchards with wide variety of fruit species, which were distributed in equidistant way in the urban area of ...
CLARICE DINIZ ALVARENGA +4 more
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