Este trabalho teve por objetivo estabelecer procedimento tecnológico para produção de fruta estruturada a partir de "mix" de polpa de cajá e mamão, procurando unir as propriedades sensoriais de cada uma das frutas e potencializar as características ...
Ana Vania Carvalho +3 more
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Conservação pós-colheita de mamão 'Sunrise Solo' com uso de quitosana
O mamão é um fruto de grande importância econômica, social e nutricional. No entanto, apresenta conservação limitada devido à deterioração pós-colheita e ao rápido amadurecimento.
Joyce de Queiróz Barbosa Galo +3 more
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Doce de mamão cristalizado: Parte 2: Vídeo
O experimento apresenta sugestões para uma aula para explicar a química relacionada ao preparo do doce de mamão cristalizadoConhecimento de soluções e reações químicas que envolvem carbonatosEnsino Médio::BiologiaEnsino Médio ...
Mateus, Alfredo
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Conservação pós-colheita de mamão formosa com filme de pvc e refrigeração
O objetivo deste trabalho foi aumentar a vida útil pós-colheita de frutos de mamão, mantendo sua qualidade com utilização de filme de PVC, de 12 mm de espessura, e refrigeração. Foram utilizados mamões do grupo Formosa Tainung 01.
Tatiane Cristelli Dias +4 more
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Cantadores do boi de mamão: velhos cantadores e educação popular na Ilha de Santa Catarina [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Educação. Programa de Pós-Graduação em Educação.Este trabalho tem como objetivo conhecer mais profundamente o que é a brincadeira do Boi de Mamão e sua contribuição ...
Gonçalves, Reonaldo Manoel
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Necrotizing soft-tissue infections in pediatric intensive care: a prospective multicenter case-series study. [PDF]
Dauger S +7 more
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Exportação de mamão do Amazonas para Miami: sonho ou realidade? [PDF]
Levantamentos mostram ser possível produzir no Estado mamão em escala competitiva nacional e ...
SANTOS, L. P.
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A spatiotemporal database on the energy, macro and micro-nutrients from the Brazilian agricultural production. [PDF]
Pompeu J, Gerage J, Ometto J.
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Scabies and impetigo in Samoa: A school-based clinical and molecular epidemiological study. [PDF]
Taiaroa G +11 more
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Avaliação preliminar de cultivares de mamão (Carica papaya L.). [PDF]
Para avaliar o comportamento de mamão, introduziram-se oito cultivares oriundas da Empresa de Pesquisa Agropecuária da Bahia (EPABA)
GAZEL FILHO, A. B.
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