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Desempenho animal e produção de forragem em dois sistemas de uso da pastagem: pastejo contínuo & pastoreio racional voisin [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas.O incremento da demanda mundial por produtos de origem animal oriundos da criação a pasto, demonstra a tendência ...
Lenzi, Alexandre (Alexandre Guilherme Lenzi de Oliveira)
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Da Silva A.M., Alves A. S. S., Lima P.R., Soares Filho P.H.
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Gerenciamento zootécnico na bovinocultura leiteira em regime de economia familiar
Objetivou-se com esse trabalho avaliar o gerenciamento da bovinocultura leiteira nas propriedades de economia familiar e traçar estratégias gerenciais para a produção.
Vanderlei Bett +1 more
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Sustentabilidade no sistema de produção de leite em pequenas propriedades rurais em Bragança – Pará
A atividade leiteira tem um importante papel na sustentabilidade das unidades de base familiar, tanto no autoconsumo como na geração de renda, no entanto é necessário que seja economicamente viável para evitar a saída do homem do campo.
Claudina Rita de Souza Pires +3 more
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A mastite é uma enfermidade que causa grandes prejuízos na pecuária leiteira, diminuindo a produção e a qualidade do leite, aumentando os custos com medicamentos e o descarte precoce dos animais.
Mateus Monteiro Dutra +3 more
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Produção de leite ovino: caracterização das propriedades e do manejo higiênico-sanitário da Ordenha
O leite de ovelha é uma fonte rica de nutrientes e serve como base para uma variedade de produtos lácteos, apesar da possibilidade de ser um produto com alto valor agregado, a produção brasileira ainda é modesta. Este trabalho teve como objetivo a caracterização das propriedades produtoras de leite ovino, de modo a investigar as práticas de manejo, as ...
Luana Caroline Souza Rosa Araújo +8 more
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Rotina de ordenha eficiente para produção de leite de alta qualidade [PDF]
A ordenha das vacas é uma das atividades mais importantes de uma propriedade leiteira, devido a três aspectos principais: é nessa hora que o produtor coleta o leite, produto resultante de todos os demais esforços realizados na propriedade; é no momento ...
Veiga dos Santos, Marcos +2 more
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A Instrução Normativa 51/2002 do MAPA (IN 51) definiu regulamentos técnicos para a produção, identidade e qualidade dos diversos tipos de leite. Dentre os atributos de qualidade estabelecidos para o leite cru, destacam-se a Contagem Bacteriana Total (CBT)
César Augustus Winck +1 more
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O objetivo neste trabalho foi estimar as correlações entre o California Mastitis Test (CMT), a contagem células somáticas (CCS) e a produção de leite. Foram colhidas 544 amostras de leite de 38 búfalas em lactação nos anos de 2002 e 2003.
André Mendes Jorge +7 more
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Desenvolvimento de um transferidor de leite adaptado ao vácuo da ordenha
Objetivou-se analisar a viabilidade do transferidor de leite adaptado à tubulação de vácuo da ordenha, apresentar sua composição, seu funcionamento e indicadores nos aspectos de mão-de-obra e qualidade do leite.
Marcos Aurélio Lopes +2 more
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