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Influência de diferentes tipos de micro-organismos na contagem bacteriana total por citometria de fluxo do leite cru refrigerado

open access: yesArquivo Brasileiro De Medicina Veterinaria E Zootecnia, 2015
Contagens bacterianas de 179 amostras de leite cru refrigerado, provenientes de diferentes bacias leiteiras de Minas Gerais, foram realizadas pelos métodos de citometria de fluxo e contagem padrão em placas.
Souza F N, M O Leite, F N Souza
exaly   +3 more sources

Adequação da contagem de células somáticas e da contagem bacteriana total em leite cru refrigerado aos parâmetros da legislação

open access: yesArquivo Brasileiro De Medicina Veterinaria E Zootecnia, 2013
O objetivo deste trabalho foi adequar a qualidade do leite cru refrigerado de cinco propriedades leiteiras aos parâmetros microbiológicos e de contagem de células somáticas (CCS) estabelecidos pela legislação estadual do Paraná. As propriedades leiteiras
L C Silva
exaly   +3 more sources

Produção, qualidade do leite e variáveis fisiológicos de vacas leiteiras em pastejo rotacionado na estação seca e chuvosa

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2021
O objetivo com esta pesquisa foi analisar o efeito das estações seca e chuvosa sobre a produção, qualidade do leite (gordura, lactose, proteína, sólidos totais, CTB e CCS) e as variáveis fisiológicas (temperatura retal e superficial e frequência ...
Evaldo de Almeida Cardoso   +7 more
doaj   +1 more source

VARIAÇÃO E MONITORAMENTO DA QUALIDADE DO LEITE ATRAVÉS DO CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSOS

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2012
Objetivou-se com este estudo avaliar o controle estatístico de processos (CEP) como ferramenta de identificação de variações não naturais na qualidade do leite passíveis de serem manipuladas.
Fabio Henrique Takahashi   +3 more
doaj   +1 more source

Métodos de conservação de amostras de leite para determinação da contagem bacteriana total por citometria de fluxo Milk sample conservation methods to determine the total bacteria count by flow cytometry

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2010
Avaliou-se o efeito da temperatura de armazenamento e da idade da amostra sobre a contagem bacteriana total de amostras de leite conservadas com azidiol para verificar a possibilidade de utilização de uma única amostra nas análises previstas na Instrução
Laerte Dagher Cassoli   +2 more
doaj   +1 more source

TREINAMENTO HIGIÊNICO-SANITÁRIO NA PRODUÇÃO LEITEIRA: ESTUDO DE CASO EM AGRICULTORES FAMILIARES NO SUDESTE DO PARANÁ

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012
O objetivo do presente trabalho foi transferir informações a produtores de leite, por meio de treinamento higiênico-sanitário, e verificar se houve melhora na qualidade do leite através das analises do Contagem Bacteriana Total e Contagem de Células ...
Fernanda Mattioda   +4 more
doaj   +1 more source

Multiplicação microbiana no leite cru armazenado em tanques de expansão direta

open access: yesCiência Rural, 2015
O presente estudo objetivou avaliar o efeito do tempo de armazenagem do leite em tanques de expansão direta, modelo de duas e quatro ordenhas, sobre a contagem bacteriana total (CBT) e a contagem de bactérias psicrotróficas (CBP).
Natalia Luiza Machado Reche   +7 more
doaj   +1 more source

In vitro antimicrobial activity of a gel containing antimicrobial peptide AMP2041, chlorhexidine digluconate and Tris‐EDTA on clinical isolates of Pseudomonas aeruginosa from canine otitis

open access: yesVeterinary Dermatology, Volume 27, Issue 5, Page 391-e98, October 2016., 2016
Background– Pseudomonas aeruginosa (PA) may cause suppurative otitis externa with severe inflammation and ulceration in dogs. Multidrug resistance is commonly reported for this organism, creating a difficult therapeutic challenge. Objective– The aim of this study was to evaluate the in vitro antimicrobial activity of a gel containing 0.5 µg/mL of ...
Giovanni Ghibaudo   +6 more
wiley   +1 more source

INFLUÊNCIA DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE DE ORDENHA NA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU REFRIGERADO

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2015
O leite cru produzido por pequenos produtores brasileiros, em geral, apresenta baixa qualidade microbiológica. O objetivo deste trabalho foi verificar o impacto da implantação de boas práticas de higiene de ordenha na qualidade microbiológica do leite ...
José Carlos Ribeiro Júnior   +4 more
doaj   +1 more source

UTILIZAÇÃO DO CONTROLE ESTATÍSTICO DE PROCESSOS (CEP) COMO INDICADOR DE VIOLAÇÃO EM PROGRAMAS DE PAGAMENTO DO LEITE PELA QUALIDADE

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2011
Objetivou-se com este estudo utilizar o Controle Estatístico de Processos (CEP) como ferramenta de identificação e classificação de fazendas com maiores probabilidades de violarem o padrão de qualidade utilizado pela indústria. Foram utilizados dados de
Fabio Henrique Takahashi   +2 more
doaj   +1 more source

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