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Construção e uso de indicadores para avaliação do manejo da ordenha: uma proposta metodológica participativa [PDF]
Ciencia Rural, 2014 O objetivo deste trabalho foi adaptar e testar uma metodologia participativa para promover e avaliar as mudanças de percepção e de atitude dos agricultores com relação às práticas de manejo sanitário da ordenha, através da construção e uso de indicadores
Clarissa Silva Cardoso, Maria Hotzel
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Impacto geral da introdução do sistema automatizado de ordenha em propriedades leiteiras
Agropecuária Catarinense, 2022 Os sistemas automatizados de ordenha (AMS) e o monitoramento de comportamento estão ganhando popularidade na cadeia produtiva de leite. A crescente falta de mão de obra, a busca pela melhoria de qualidade, a gestão e a profissionalização das ...
Silvia Villa +1 more
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Avaliação da obtenção do leite bovino no município de Três Corações, Minas Gerais
Pubvet, 2022 O presente estudo teve como objetivo avaliar o funcionamento de equipamentos de ordenha mecânica e procedimentos para obtenção do leite em propriedades leiteiras do município mineiro de Três Corações.
Miriam de Andrade Pereira +3 more
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Fatores de risco associados à infecção viral (BoHV-1 e BVDV) em rebanhos leiteiros mestiços com problemas reprodutivos, no município de Uberlândia, MG [PDF]
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2019 RESUMO Com frequência, infecções virais são associadas a problemas da reprodução em rebanhos de bovinos de corte e leite de todo o mundo. Este estudo teve como objetivo avaliar variáveis de manejo que possam constituir fatores de risco da infecção por ...
V.M. Barbosa +9 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2016 O objetivo do presente estudo foi caracterizar as propriedades leiteiras da região do Vale do Braço do Norte, sul de Santa Catarina, Brasil, quanto à qualidade do leite e ao perfil em infraestrutura, manejo e alimentação dos animais.
D. Werncke +9 more
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Comportamento de vacas leiteiras submetidas a um manejo aversivo
Biotemas, 2009 Em pequenas propriedades leiteiras, devido à falta de instalações adequadas para o manejo, as vacas podem ser contidas e submetidas à inspeção ou tratamento veterinário no seu ambiente de ordenha, o que, por sua vez, pode influenciar o comportamento dos
Maria José Hötzel +2 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2018 O presente trabalho objetivou avaliar o perfil tecnológico e a qualidade do leite cru refrigerado produzido na mesorregião oeste paranaense, região sul do Brasil, bem como a adequação do produtoaos padrões de qualidaderequeridos pela legislação ...
Camila Lampugnani +5 more
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Aplicabilidade do método Kanban em tanques de refrigeração de leite
Diversitas Journal, 2023 Tendo em vista que o leite é um alimento que possui uma alta facilidade para o desenvolvimento de microrganismos deteriorantes e que se multiplicam rapidamente, deixando essa matéria prima impossibilitada de ser usado nos processos produtivos, este ...
Isabelle Maria Magalhães Paiva +4 more
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Semina: Ciências Agrárias, 2009 The milk production in Brazil presents efficiency and quality problems concerning the raw material, reducing its competitiveness. The poor quality of raw milk is associated with faults in handling and milking hygiene conditions, high indices of mastitis,
Livia Cavaletti Corrêa da Silva +6 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013 O objetivo deste trabalho foi adequar a qualidade do leite cru refrigerado de cinco propriedades leiteiras aos parâmetros microbiológicos e de contagem de células somáticas (CCS) estabelecidos pela legislação estadual do Paraná. As propriedades leiteiras
G.A. Bozo +5 more
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