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Tipologia de manejo de ordenha: análise de fatores de risco para a mastite subclínica [PDF]

Pesquisa Veterinária Brasileira, 2017
RESUMO: Apesar do volume de leite produzido, a qualidade da matéria-prima é um dos maiores entraves ao desenvolvimento tecnológico e à consolidação da indústria de laticínios no Brasil. Dentre os entraves, toma destaque a contagem de células somáticas do
Maichel J. Lange, Maximiliane A. Zambom, Magali S.S. Pozza, Gilberto H. Simões, Tatiane Fernandes, Rodrigo C.R. Tinini, Josias Fornari, Fernando A. Anschau   +7 more
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Práticas em extensão no manejo da ordenha em propriedades produtoras de leite [PDF]

Revista Ciência em Extensão
O leite, sem outras especificações, é o produto oriundo da ordenha completa e ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas, é um alimento que apresenta um excelente valor nutritivo e possui condições ideais para a multiplicação de diversos microrganismos. Esse estudo teve como objetivo avaliar o manejo sanitário
Lenka de Morais Lacerda, Carla Janaina Rebouças Marques do Rosário, Antonia Mirelly De Araujo Brito Silva, Ana Cristina Ribeiro   +3 more
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Boas práticas de manejo na ordenha [PDF]

, 2023
Os processos que ocorrem no momento da ordenha são práticas que influenciam diretamente na qualidade do leite e sanidade dos animais. Durante e após a ordenha o esfíncter do teto encontra-se aberto, sendo uma potencial porta de entrada para microrganismos patogênicos na glândula mamária.
Oliveira Neta, Maria Celestina
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FREQUÊNCIA DE ORDENHA: FERRAMENTA DE MANEJO E EFEITOS NA EFICIÊNCIA PRODUTIVA DE REBANHOS LEITEIROS – REVISÃO [PDF]

Nucleus Animalium, 2015
O Brasil cresce a passos largos na producao de leite, e ja e o quinto maior produtor do mundo. Tal fato se deve ao grande rebanho existente no pais. Entretanto, no que diz respeito a producao individual, muito se tem a aperfeicoar para que essa atividade faca frente a outras que competem com o uso da terra.
Guilherme Fernando Mattos Leão, Sthefany Kamile dos Santos, Egon Henrique Horst, Sandra Rozanski, Thomer Durman, Eloize Jaqueline Aske   +5 more
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Presença de Pseudomonas spp em função de diferentes etapas da ordenha com distintos manejos higiênicos e no leite refrigerado Presence of Pseudomonas spp in milking phases with different hygienic handling procedures and in refrigerated milk [PDF]

Ciência Rural, 2006
O experimento foi conduzido, visando detectar Pseudomonas spp, em leite proveniente de propriedades leiteiras, de acordo com o sistema de produção. A presença de Pseudomonas spp, em leite cru recém - obtido e leite cru refrigerado (5 a 8°C), foi ...
Celso Medina Fagundes, Vivian Fischer, Wladimir Padilha da Silva, Nádia Carbonera, Márcia Ribeiro Araújo   +4 more
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Eficiência do produto homeopático BioBoi® combinado ao manejo adequado da ordenha, no tratamento de mastite em vacas em lactação

Pubvet
A cadeia produtiva do leite é uma das principais atividades econômicas do Brasil; estando a produção primária presente em quase todos os municípios brasileiros, envolvendo mais de um milhão de produtores rurais, além de gerar empregos nos demais ...
Ana Elisa Ribeiro e Ribeiro, Maria Imaculada Fonseca, Leslie Avila do Brasil Almeida, Roberta Pitella Sarques   +3 more
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Influência da sanificação da água e das práticas de ordenha na qualidade do leite

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
RESUMO Objetivou-se avaliar a influência da cloração da água utilizada em salas de ordenha, assim como do manejo e da infraestrutura da ordenha, sobre a qualidade microbiológica da água e do leite.
C.G. Silva, D.R.M. Alessio, D.A. Knob, L. d’Ovidio, A. Thaler Neto   +4 more
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Influência do manejo do rebanho, das condições higiênicas da ordenha e da fase de lactação na composição química do leite de cabras Saanen Effects of flock management, milking sanitary conditions and lactation stage on milk composition of Saanen goats

Revista Brasileira de Zootecnia, 2007
Objetivou-se avaliar a influência dos períodos de lactação nas características químicas e físicas do leite de cabras Saanen no Brejo Paraibano, Brasil, e verificar o efeito do manejo do rebanho, da higiene da ordenha e dos períodos da lactação no perfil ...
Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Roberto Germano Costa, Telma Maria Barreto Biscontini, Ariosvaldo Nunes de Medeiros, Marta Suely Madruga, Alexandre Ricardo Pereira Schuler   +5 more
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Tipologia dos manejos de ordenha em propriedades rurais no Município de Uruguaiana, Rio Grande do Sul

Research, Society and Development, 2021
O objetivo desse estudo foi realizar uma análise do manejo da ordenha realizada em propriedades rurais que utilizem o leite para subsistência, buscando evidenciar fatores de risco e, com isso, contribuir para a melhoria dessa prática e da qualidade do leite consumido em propriedades rurais localizadas no município de Uruguaiana, Rio Grande do Sul. Para
Marcelo Fittipaldi Kleinübing, Deise Dalazen Castagnara, Irina Lubeck, Cláudia Acosta Duarte, Cibele Regina Schneider   +4 more
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MANEJO DE ORDENHA E BOAS PRÁTICAS DE PRODUÇÃO REVISÃO DE LITERATURA

Anais do I Congresso Brasileiro Online de Práticas Veterinárias: Uma abordagem para animais de grande porte e produção Animal, 2022
Introdução: A produção leiteira no Brasil está em um constante crescimento no país onde em 2020 teve um aumento de 21%. O leite é um produto natural onde a qualidade é interferida com a higienização desde antes de começar a ordenhar com a limpeza dos maquinário até a limpeza dos tetos impedindo a entrada de agentes patogênicos.
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