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QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DO LEITE CRU EM TRÊS MESORREGIÕES DE MINAS GERAIS
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 O objetivo deste trabalho foi diagnosticar a situação da qualidade do leite cru refrigerado de tanques de fornecedores de uma Usina Beneficiamento em Lavras - MG e verificar adequação a IN- 51.
Elisa de Souza Junqueira Rezende +3 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013 The objective of this work was to characterize milk production from the Central Mineira and Oeste Mesoregions regions in Minas Gerais State, Brazil, according to quality parameters such as somatic cell count, total bacteria count, and composition for ...
L.R. Borges +3 more
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Contagem bacteriana total em rebanhos mestiços leiteiros no Estado do Acre. [PDF]
, 2010 A contagem total bacteriana (CTB) é uma das ferramentas para avaliação da qualidade do leite, este método estima o número de unidades formadoras de colônia por mililitro de leite (UFC/mL).
OLIVEIRA, J. A. +4 more
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Contagem bacteriana total do leite cru produzido no Paraná, São Paulo e Minas Gerais após implementação da Instrução Normativa n°51/2002 [PDF]
Pubvet, 2016 This work aimed to evaluate the results of analyzes of total bacteria count in raw milk samples collected from refrigerated coolers tanks located in Sao Paulo, Parana and Minas Gerais from September 2006 to August 2007, verifying the compliance with the Normative Instruction N°51, September 18, 2002, in force at the time, with regard to the percentage ...
openaire +1 more source
Bioscience Journal, 2014 Objetivou-se com este trabalho avaliar a adequação de sistemas de produção leiteira da região de Maringá Ã Instrução Normativa-51 (IN-51/2002) e os impactos destas obre o preço de venda do leite, usando como parâmetros os níveis de contagem de células ...
Fernando Henrique Castoldi dos Santos +5 more
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QUALIDADE BACTERIOLÓGICA DO LEITE CRU REFRIGERADO EM PROPRIEDADES RURAIS DO ESTADO DO PARANÁ
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade do leite cru refrigerado na Bacia Leiteira do estado do Paraná, abrangendo as cidades de Arapoti, Carambeí e Castro.
Suzanna L. Hoogerheide +1 more
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Efetividade de antissépticos bucais na prevenção da colonização bacteriana em pacientes com braquetes ortodônticos [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Odontologia.Vários estudos comprovam que a placa bacteriana (PB) constitui um importante fator etiológico para a doença cárie e periodontal.
Santos, Alexandre Furtado Kons dos
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Semina: Ciências Agrárias, 2009 The milk production in Brazil presents efficiency and quality problems concerning the raw material, reducing its competitiveness. The poor quality of raw milk is associated with faults in handling and milking hygiene conditions, high indices of mastitis,
Livia Cavaletti Corrêa da Silva +6 more
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Avaliação do efeito de produtos químicos e alternativos no controle da mancha bacteriana ( Xanthomonas perforans) no tomateiro [PDF]
, 2013 Projeto acadêmico (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Curitibanos. Ciências Rurais.O tomateiro (Solanum lycopersicum L.) tem origem na América do Sul, é uma planta que pode se adaptar a quase todos os climas existentes, mas é ...
Nichelati, Flávia
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 A Instrução Normativa nº 62 trouxe novos parâmetros a serem seguidos pelos produtores, dando continuidade à melhoria da qualidade do leite em andamento desde a Instrução Normativa nº 51.
Vanerli Beloti +3 more
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