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MANEJO POSTCOSECHA EN TOMATE DE CASCARA (Physalis ixocarpa Brot.):Efecto de cortes y empaques.
Ma Teresa Colinas-León +1 more
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Agro Productividad, 2018
Dentro de las especies ornamentales tropicales, las heliconias sobresalen debido al colorido de sus brácteas y su larga vida de florero, lo que ha provocado un aumento en su demanda. Estas especies conforman un solo género, Heliconia, dentro de la familia Heliconiaceae del orden de las Zingiberales.
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Dentro de las especies ornamentales tropicales, las heliconias sobresalen debido al colorido de sus brácteas y su larga vida de florero, lo que ha provocado un aumento en su demanda. Estas especies conforman un solo género, Heliconia, dentro de la familia Heliconiaceae del orden de las Zingiberales.
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: Este trabajo presenta de forma sistemática y descriptiva una práctica de análisis de textura de frutas y vegetales mediante un analizador de textura, a través de un laboratorio remoto, cuyo entorno permitió a los estudiantes realizar varias actividades propias del ensayo experimental: configuración del equipo y material de análisis, proceso de ...
Julio Castro Serrano +1 more
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Agro Productividad, 2019
Objetivo: Analizar el proceso postcosecha por el cual pasa el plátano (Musa x paradisiaca AAA subgroup Cavendish) antes de su comercialización, para identificar las actividades que deben de ser mejor atendidas. Diseño/metodología/aproximación: La información se obtuvo a través de la aplicación de una encuesta a los trabajadores y una lista de ...
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Objetivo: Analizar el proceso postcosecha por el cual pasa el plátano (Musa x paradisiaca AAA subgroup Cavendish) antes de su comercialización, para identificar las actividades que deben de ser mejor atendidas. Diseño/metodología/aproximación: La información se obtuvo a través de la aplicación de una encuesta a los trabajadores y una lista de ...
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Within the tropical ornamental species, the heliconias stand out due to the color of their bracts and their long vase life, which has caused an increase in their demand. These species conform a single genus, Heliconia, within the family Heliconiaceae of the order of the Zingiberales.
Jácome-Chacón, M. A. +5 more
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Jácome-Chacón, M. A. +5 more
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Las pérdidas postcosecha, pueden alcanzar hasta el 50% de la producción, convirtiéndose en unos de los principales y más graves problemas de este sector; muchas empresas ecuatorianas pierden competitividad internacional, por la falta de conocimiento de cómo poder cumplir con las exigencias y normativas de los mercados demandantes de frutas. El objetivo
Lady Gaibor +4 more
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The production and export of vegetables are some of the most important activities of the Mexican economy. The production of nopalito (young and succulent cladodes of the genera Opuntia and Nopalea) in Mexico has increased in recent decades and has been recognized as a vegetable with increased export potential.
Maki-Díaz, G. +2 more
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Maki-Díaz, G. +2 more
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Acorbat Revista de Tecnología y Ciencia/Acorbat Journal of Technology and Science
Se evaluó la aplicación en postcosecha de un producto a base de Melaleuca alternifolia (a 2.0, 3.0 y 5.0 mL/L), se asperjaron 175 mL de mezcla/20 kg de fruta y posteriormente la fruta se refrigero a 15.5°C por 22 días, pasado este tiempo se puso a ±28°C y se evaluó el daño de pudrición de corona a los 3, 5 y 10 días.
José Alfredo Flores-Yáñez +4 more
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Se evaluó la aplicación en postcosecha de un producto a base de Melaleuca alternifolia (a 2.0, 3.0 y 5.0 mL/L), se asperjaron 175 mL de mezcla/20 kg de fruta y posteriormente la fruta se refrigero a 15.5°C por 22 días, pasado este tiempo se puso a ±28°C y se evaluó el daño de pudrición de corona a los 3, 5 y 10 días.
José Alfredo Flores-Yáñez +4 more
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Un procedimiento sostenible implica que su aplicación no va a inducir alteraciones en el ambiente de tal forma que las generaciones futuras no puedan satisfacer sus necesidades de alimentación como lo hace la generación presente. La reducción de la gran cantidad de pérdidas postcosecha de frutas y hortalizas debido a infecciones por hongos no se debe ...
María-Elena Báez-Flores +1 more
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María-Elena Báez-Flores +1 more
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Manejo postcosecha de tomates y pimientos frescos y de IV gama
2019Víctor Hugo, Escalona Contreras +2 more
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