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Tesis para optar a Título de Ingeniero AgrónomoLa familia Paeoniaceae tiene una amplia distribución mundial, encontrándose en áreas desde el Noroeste de Norteamérica, al Norte de África, Oeste y Centro de Europa, Medioeste de Rusia, China, Pakistán y ...
Prieto Labbé, Carolina Eugenia
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Entre los productos hortícolas producidos y exportados por México, el tomate ocupa los primeros lugares, alcanzando en la temporada de 1987-88 el 26.6% de la exportación total hacia Estados Unidos y el 4% para Canadá. Dada la importancia económica que el tomate representa para el país, su rápida perecibilidad y el interés que muestran los productores ...
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ACTIVIDAD: Componente 2. Evaluación de la productividad, calidad de la fruta y cualidades de postcosecha. APARTADO: Postcosecha. Objetivo. Evaluar la productividad de los árboles, la calidad (externa e interna) y el comportamiento en postcosecha de la ...
Merello, Jazmín +5 more
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La investigación tuvo como objetivo: elaborar una propuesta de mejora en el manejo postcosecha y comercialización del fruto fresco de camu camu (Myrciaria dubia H.B.K. Mc Vaugh), mediante un estudio cuantitativo bajo un enfoque no experimental de diseño transeccional.
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FISIOLOGÍA DE LA MADURACIÓN Y MANEJO EN POSTCOSECHA DE FRUTILLA CHILENA (Fragaria chiloensis)
The Chilean strawberry (Fragaria chiloensis) is a native species to Chile. Consumers value this fruit for its organoleptic properties, but it is highly perishable. Since it is a non-climacteric fruit, harvesting at the optimum ripening stage is essential to ensure its quality during commercialization.
Karin Albornoz
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Análisis de la Tecnología en el Manejo Postcosecha del Mango en México
El mango es una fruta de gran valor nutricional, compuesta por cáscara, pulpa y semilla, con variaciones en forma y peso (Alderete et al., 2021). En México, destacan variedades como el mango de hilacha, criollo, injerto, manga, Tommy, chancleta, manzano, Heidi y de azúcar (Hernández et al., 2022).
Jesus Daniel Rojas Cid
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Efecto del manejo del riego sobre la producción y calidad postcosecha de nectarina [PDF]
En este trabajo se evalúan los efectos de diferentes condiciones de manejo del riego sobre la producción, calidad y conservación de nectarina extratemprana. Se aplicaron 3 tratamientos: dos con programación del riego en base a 100% ETc, con un lateral de riego (T-Simple) y dos laterales (T-Doble), y programación del riego automática (T-Automático) en ...
Conesa Saura, María del Rosario +3 more
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Evaluación de la transpiración en jitomate en su manejo postcosecha
Mexican Journal of Biotechnology, 2016El manejo postcosecha complementa las etapas de producción, pues tiene la función de mantener el potencial de calidad del fruto obtenido al momento de la cosecha, durante un determinado periodo, permite comercializar productos de calidad. Los mercados se adecuan a las necesidades especiales de comerciantes y de productores a pequeña escala.
María del Rocío Lima-Mendoza +5 more
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