Aprovechamiento de piñas de segunda, para la obtención de un zumo de piña comercial [PDF]
, 2016 La piña es originaria de las regiones tropicales de América del Sur sembrándose en Colombia, desde los tiempos precolombinos; pero fue solo hasta las últimas décadas del siglo XX que se extendió hasta cubrir áreas importantes de grandes explotaciones ...
Bueno López, Liliana +1 more
core
El cultivo de aguacate persea americana en el occidente de Antioquia [PDF]
, 2018 El libro contiene generalidades del cultivo del aguacate, su incidencia en la región del occidente antioqueño, describe buenas prácticas de cultivo en las diferentes fases, control de plagas, tecnologías apropiadas, desarrollo de productos innovadores,
Alcaraz Guzmán, Eduard +7 more
core
MANUAL DE PRÁCTICAS DE FLORISTERÍA Y CREATIVIDAD APLICADA [PDF]
, 2017 MANUAL PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO, TALLER U OTRA ÁREA DE APOYO A LA ...
GONZALEZ NICANOR ARACELI +2 more
core
Qualidade pós-colheita de Physalis sob temperatura ambiente e refrigeração. [PDF]
, 2019 A physalis (Physalis peruviana) é um pequeno fruto cujo cultivo vem se expandindo no Brasil. No entanto, informações a respeito do seu armazenamento ainda são escassas.
AFONSO, L. B. +5 more
core
GOVERNANCE OF TECHNOLOGICAL INNOVATION IN THE TROPICAL FRUIT COMMODITY CHAINS IN LATIN AMERICA [PDF]
, 2010 N° ISBN - 978-2-7380-1284-5International audienceThe analyses mobilized costs conventional benefits for the evaluation ex ante of the feasibility of technical innovations in the agri-foodstuffs chains are criticized in their capacity to integrate the ...
Montenegro, E. +3 more
core +3 more sources
Caracterización socioeconómica de los productores de tomate de árbol en el departamento de Boyacá [PDF]
, 2013 El tomate de árbol es otro de los frutales exóticos promisorios para muchas regiones de Colombia, el departamento de Boyacá como principal abastecedor alimentario del país posee las condiciones agroecológicas para la producción de tomate de árbol tipo ...
Núñez, Diana Astrid Buitrago
core +1 more source
Buenas prácticas agrícolas para la conservación del recurso hídrico en la cuenca media-alta del río Otún. Caso de estudio, cultivo de cebolla [PDF]
, 2016 En el marco del trabajo investigativo "Buenas prácticas agrícolas para la conservación del recurso hídrico en la cuenca media del río Otún". Caso de estudio cultivo de cebolla junca (Allium Fistolosum), se ha querido contribuir con el análisis de las ...
Beltrán Hincapié, Nathalia +1 more
core
Equipos de medida de calidad organoléptica en frutas [PDF]
, 1998 La calidad global de los alimentos, tal y como la va a apreciar el consumidor final, debe lograrse por la interacción de todos los participantes en el sector (productores, transporte, almacenamiento, distribución, industria, etc.) paralo cual es ...
Ruiz-Altisent, Margarita +1 more
core +3 more sources
Radicchio : chemistry composition during refrigerated storage [PDF]
, 1998 El radicchio (Cichorium intybus, L.) tipo Chioggia o Veneciano -también llamado endibia roja- pertenece a la familia de la achicoria. Por sus óptimas características nutricionales: vitaminas y calcio, y buenas características organolépticas: textura ...
Bauzá, Mónica +3 more
core