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Manual de Prácticas para el Mejor Manejo Postcosecha del Mango

open access: yesEDIS, 2020
Mejorar la calidad y laconsistencia de los frutos frescos de mangos que están disponibles para los consumidores en los Estados Unidos de Norteamérica es un importante objetivo del National Mango Board (NMB). El National Mango Board financió el proyecto:
Jeffrey K. Brecht   +6 more
doaj   +10 more sources

Manual de Prácticas para el Mejor Manejo Postcosecha del Mango

open access: yesEDIS, 2011
This 78-page Spanish-language manual includes quality-control procedures to use when monitoring the maturity and quality of mangos in commercial handling operations. It was written by Jeffrey K. Brecht, Steven A. Sargent, Adel A.
Jeffrey K. Brecht   +6 more
doaj   +6 more sources

Planificación sostenible del manejo Postcosecha de la Caña de Azúcar

open access: yesAgroecosistemas, 2023
Los retoños tienen un valor significativo en los estimados a partir de que pueden alcanzar hasta el 50% de lo que se lleva a la industria para la molienda.
Antúnez Antúnez, Omar   +3 more
doaj   +1 more source

Manejo de la cascarilla de arroz como residuo postcosecha y su conversión en nanocelulosa

open access: yesMundo Nano, 2022
La falta de conciencia ambiental de los productores agrícolas y las pobres políticas gubernamentales para el manejo de residuos es uno de los retos que enfrenta la agroindustria.
Ricardo Hernández Pérez   +5 more
doaj   +2 more sources

Uso de fungicidas en el manejo postcosecha de limón persa (Citrus Latifolia)

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2018
Estudios realizados, han identificado que los hongos responsables que limitan la vida de anaquel de los cítricos son principalmente: Penicillium digitatum (55-80%); Penicillium italicum (2-30%); Alternaria citri y A. alternata (8-15%); Botrytis cinerea (
María del Rosario Dávila Lezama   +4 more
doaj   +3 more sources

FISIOLOGÍA DE LA MADURACIÓN Y MANEJO EN POSTCOSECHA DE FRUTILLA CHILENA (Fragaria chiloensis)

open access: yesChilean Journal of Agricultural and Animal Sciences
The Chilean strawberry (Fragaria chiloensis) is a native species to Chile. Consumers value this fruit for its organoleptic properties, but it is highly perishable. Since it is a non-climacteric fruit, harvesting at the optimum ripening stage is essential to ensure its quality during commercialization.
Carlos Villarroel, Karin Albornoz
exaly   +3 more sources

Transferencia de tecnología para el manejo postcosecha de granos a nivel de pequeño agricultor en tres veredas del municipio de La Vega, Cundinamarca

open access: yesIngeniería e Investigación, 1999
Los pequeños productores agrícolas del municipio de La Vega, ubicado en la región del Guáliva, en el departamento de Cundinamarca, al igual que la mayoría de los productores campesinos del país, han estado viendo seriamente afectadas sus cosechas de maíz,
José Eugenio Hernández Hernández
doaj   +3 more sources

BIOLOGÍA Y MANEJO POSTCOSECHA DE PITAHAYA ROJA Y AMARILLA (Hylocereus spp., y Selenicereus spp) [PDF]

open access: yesLa Calera, 2005
Las palabras pitahaya y pitaya se derivan del Taino, una lengua de los pueblos indigenas de los países caribeños y ambas significan fruta esca­mosa. Los frutos de pitahaya crecen sobre un cactus tropical de forma columnar que pertenece a los géneros ...
Jorge Ulises Díaz B.
doaj   +1 more source

Caracterización fisicoquímica del licor de cacao (Theobroma cacao L.), de las variedades CCN-51 y Nacional considerando el manejo postcosecha y su entorno productivo.

open access: yesNutrición clínica y dietética hospitalaria (Internet)
Introduction: Ecuadorian cocoa represents one of the main raw materials for the international chocolate industry. The quality of cocoa liquor depends on genetic, fermentative, and agroecological factors that determine its chemical and sensory composition.
Luis Humberto Vásquez Cortez
exaly   +2 more sources

Recubrimiento comestible a base de cáscara de pitahaya roja (Hylocereus undatus) y aceite esencial de naranja (Citrus sinensis) en el manejo postcosecha de la papaya (Carica papaya)

open access: yesInvestigación Y Pensamiento Crítico
Las pérdidas postcosecha, pueden alcanzar hasta el 50% de la producción, convirtiéndose en unos de los principales y más graves problemas de este sector; muchas empresas ecuatorianas pierden competitividad internacional, por la falta de conocimiento de cómo poder cumplir con las exigencias y normativas de los mercados demandantes de frutas. El objetivo
Lady Gaibor   +4 more
exaly   +2 more sources

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