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Planificación sostenible del manejo Postcosecha de la Caña de Azúcar
Los retoños tienen un valor significativo en los estimados a partir de que pueden alcanzar hasta el 50% de lo que se lleva a la industria para la molienda.
Antúnez Antúnez, Omar +3 more
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Manejo de la cascarilla de arroz como residuo postcosecha y su conversión en nanocelulosa
La falta de conciencia ambiental de los productores agrícolas y las pobres políticas gubernamentales para el manejo de residuos es uno de los retos que enfrenta la agroindustria.
Ricardo Hernández Pérez +5 more
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Uso de fungicidas en el manejo postcosecha de limón persa (Citrus Latifolia)
Estudios realizados, han identificado que los hongos responsables que limitan la vida de anaquel de los cítricos son principalmente: Penicillium digitatum (55-80%); Penicillium italicum (2-30%); Alternaria citri y A. alternata (8-15%); Botrytis cinerea (
María del Rosario Dávila Lezama +4 more
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La granadilla, su caracterización física y comportamiento postcosecha [PDF]
La agricultura moderna tiende a un aumento de la producción agrícola, mediante la aplicación de tecnología que permita aumentar la oferta de productos perecederos frescos, pero sólo hasta hace relativamente poco se ha comprendido que es necesario y ...
Fanny Villamizar de Borrero +2 more
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Piñón blanco (Jatropha curcas L.) : manejo de cosecha y postcosecha [PDF]
El documento es el resultado de la investigación en cosecha y postcosecha de piñón blanco, enfocados en la producción de biodiesel y sus derivados.
Fasanando Amacifuen, Jorge Artemio +1 more
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BIOLOGÍA Y MANEJO POSTCOSECHA DE PITAHAYA ROJA Y AMARILLA (Hylocereus spp., y Selenicereus spp) [PDF]
Las palabras pitahaya y pitaya se derivan del Taino, una lengua de los pueblos indigenas de los países caribeños y ambas significan fruta escamosa. Los frutos de pitahaya crecen sobre un cactus tropical de forma columnar que pertenece a los géneros ...
Jorge Ulises Díaz B.
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Debido a la importancia económica y social de la producción y<br />exportación de flores para Colombia, se hace necesario un mayor aprovechamiento de la producción total de estas. Se ha encontrado que durante el proceso postcosecha se presenta gran
Duque Oscar +3 more
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TÉCNICAS POSTCOSECHA PARA PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS [PDF]
Los procesos postcosecha son todas aquellas prácticas que se realizan desde la recolección del producto hasta el momento antes de que lo adquiera el consumidor final; sus objetivos son garantizar la inocuidad y asegurar la calidad final de las frutas y ...
Mejía-España, Diego Fernando +4 more
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