Results 181 to 190 of about 14,304 (225)
Some of the next articles are maybe not open access.

Mangifera indica (mango)

PlantwisePlus Knowledge Bank, 2022
openaire   +1 more source

Mango (Mangifera indica L.)

2023
Heba A.S. El-Nashar   +3 more
openaire   +1 more source

Bioactive compounds of mango (Mangifera indica): a review of extraction technologies and chemical constituents

Journal of the Science of Food and Agriculture, 2021
Somaris E Quintana   +1 more
exaly  

Gonatophragmium mangiferae sp.nov. on Mangifera indica

Transactions of the British Mycological Society, 1973
openaire   +1 more source

ผลของการใช้เอนไซม์ต่อเสถียรภาพของอิมัลชันจากไฮโดรไลเสตของเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้ Mangifera indica L.

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากระบวนการผลิตไฮโดรไลเสตมะม่วงน้ำดอกไม้ด้วยเอนไซม์ และหาภาวะที่เหมาะสมในการเตรียมอิมัลชันจากไฮโดรไลเสตมะม่วงที่ผลิตได้ รวมทั้งใช้ไฮโดรไลเสตมะม่วงเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ในน้ำกะทิและน้ำนม จากการคัดเลือกผลมะม่วงแก่พบว่า มะม่วงแก่ที่มีค่าความถ่วงจำเพาะ 1.015-1.028 เป็นมะม่วงที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยว เมื่อนำผลมะม่วงแก่มาบ่
openaire   +1 more source

Mangifera indica (Mango)

2019
K. Subramanya Sastry   +4 more
openaire   +1 more source

Mangifera indica L. Anonaceae

2020
Narel Y. Paniagua-Zambrana   +2 more
openaire   +1 more source

Mango(Mangifera indica L.), “The King of Fruits”—An Overview

Food Reviews International, 2006
R N Tharanathan
exaly  

Home - About - Disclaimer - Privacy