Transformation alimentaire du manioc [PDF]
, 1995 Cet ouvrage rassemble 56 contributions qui auraient dû être présentées au séminaire-atelier international sur la transformation alimentaire du manioc initialement prévu en novembre 1993 à Brazzaville (Congo). Ce séminaire n'a pas pu avoir lieu. Les articles retenus sont très diversifiés tant par leur provenance que par leur objet de recherche.
Agbor Egbe, T. (ed.) +3 more
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, 2011 Conforms to: doi:10.34847/cocoon.49aefa90-8c1f-3ba8-a099 ...
Mazaudon, Martine, Michailovsky, Boyd
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Convergent adaptations: bitter manioc cultivation systems in fertile anthropogenic dark earths and floodplain soils in central Amazonia [PDF]
, 2012 Shifting cultivation in the humid tropics is incredibly diverse, yet research tends to focus on one type: long-fallow shifting cultivation. While it is a typical adaptation to the highly-weathered nutrient-poor soils of the Amazonian terra firme, fertile
Alessandro Alves-Pereira +5 more
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Le manioc dans l'alimentation du porc. II. Digestibilité du manioc sous différentes présentations [PDF]
, 1973 L'amidon du manioc est très hautement digestible, quelle que soit sa présentation (frais, cuit, sec, ensilé). La consommation de manioc ensilé entraîne une diminution de l'utilisation digestive des matières minérales.
Serres, Henri, Tillon, J.P.
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Incidence des dates de plantation sur l'infestation du manioc par les cochenilles et la mosaïque africaine en culture associée (manioc-maïs) [PDF]
, 1987 La cochenille (#Phenoccocus manihotis$) et la mosaïque africaine du manioc (MAM) sont des agents biotiques pouvant réduire considérablement le rendement du manioc en culture pure.
Agbobli, Comlan Atsu
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Analysis and mapping of the spatial spread of African cassava mosaic virus using geostatistics and the kriging technique [PDF]
, 1989 La théorie des variables régionalisées est utilisée pour évaluer la répartition spatiale du Virus de la Mosaïque Africaine du Manioc dans des champs de manioc différent par leur surface totale, la dimension des sous-parcelles, les dates de plantation et ...
Fargette, Denis +3 more
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Le manioc en culture associée sur terres de barre du Togo [PDF]
, 1988 On compare les rendements, les revenus bruts et les arrières-effets d'une culture de manioc pure et d'une culture de manioc associée au maïs ou à l'arachide.
Marquette, Jacques, Pouzet, Denis
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Le manioc, la ville et le paysan : approvisionnement urbain et mutations rurales dans la région de Bouaké (Côte d'Ivoire) [PDF]
, 1988 Sous l'effet de la demande urbaine, la culture du manioc connait un fort développement en Côte d'Ivoire. Ainsi dans la région de Bouaké, située dans le nord du pays baoulé.
Chaléard, Jean-Louis
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Fabrication d’une farine de manioc de haute qualité [PDF]
, 2015 Le manioc n’est pas pleinement utilisé en Afrique de l’Est en comparaison de l’Afrique occidentale (Nigeria, Ghana). Le manioc peut vous procurer des revenus supplémentaires, créer de l’emploi et servir de réserve alimentaire pour les périodes de ...
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
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