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Rethinking southeast Maya agriculture: A view from the manioc fields of Joya de Cerén El Salvador
La Universidad, 2016 The ancient Maya village of Cerén is located in west-central El Salvador and is situated on a terrace west of the Río Sucio in the Zapotitán Valley .Questions remain unanswered about ancient Maya subsistence, particularly the role that root crops such as
Christine C. Dixon
doaj
Rouissage des tubercules de manioc à partir de "pied de cuve" à base de manioc roui [PDF]
Tropicultura, 2002 Cassava Roots Retting with Undefinite Starter from Retted Cassava Roots. The retting experiments on laboratory with "pied de cuve" method by using retted cassava starter from 72 and 96 hours of fermentation and 10% diluted water from previous retting ...
Nkoussou Moulassou, B. +4 more
doaj
One size (doesn't) fit all: new metaphors for and practices of scaling from indigenous peoples of the Northwest Amazon. [PDF]
Front Public Health, 2023 Shaw K, da Silva RCO.
europepmc +1 more source
A Socio-Economic Survey in the Province of Nampula: Cotton in the Smallholder Economy [PDF]
Ministry of Agriculture and Rural Development, Directorate of Economics, Republic of Mozambiquefood security, food policy, Mozambique, cotton, Crop Production/Industries, Food Security and Poverty, Q18,
Anonymous
core +1 more source
, 1993 Cette bibliographie rassemble environ 750 références concernant la valorisation du manioc sous forme de produits alimentaires ou de produits manufacturés industriels. Les références proviennent du fonds documentaire rassemblé par le CIRAD-SAR, dans le cadre des travaux qu'il a conduits en son nom propre ou en tant que coordonnateur de programmes ...
Dufour, Dominique +3 more
openaire
Short cuts to safety: Risk and 'rules of thumb' in accounts of food choice
, 2003 A number of 'food scares' over the past decade in Europe have generated considerable debate about public understandings of food risk, and the extent to which such understandings impact on decision making.
Dowler, Elizabeth +2 more
core +1 more source
Adoption et impact de la transformation du manioc en amidon aigre [PDF]
, 1997 Les études d'adoption de technologie et d'impact sont utiles pour les bailleurs de fonds et les responsables de projets de recherche-dévelop pement et plus particulièrement pour les chercheurs et divulgateurs pour qui cette information permet de ...
Dufour, Dominique +2 more
core
Intentional creation of carbon-rich dark earth soils in the Amazon. [PDF]
Sci Adv, 2023 Schmidt MJ +29 more
europepmc +1 more source
, 1998 La fiche 'manioc' présente la production et les superficies mondiales, les rendements, la consommation mondiale, les échanges internationaux, les prix mondiaux, les principaux operateurs et les perspectives du commerce ...
openaire +1 more source
Le manioc : une alternative à l'importation d'amidon au Cameroun. Recommandations d'actions pour le GAO du Nyong [PDF]
, 2005 Le Ministère de l'Agriculture du Cameroun, qui souhaite renforcer le développement de la filière racines et tubercules au Cameroun, a permis au GAO (Groupement des Associations - Organisations des femmes cultivatrices du Nyong) de réaliser le diagnostic ...
Brouat, Jacques +3 more
core